表参道の喧騒から離れた隠れ家的空間で愉しむ 新鮮な素材をふんだんに取り入れた贅沢なイタリアン
賑やかな表参道のメインストリートから一歩入った裏通りにある「リストランテ・ヒロ青山本店」はまさに大人の隠れ家といった雰囲気。全国から取り寄せた新鮮で上質な素材をふんだんに使い、手間を惜しまずに仕上げた贅沢な料理と、細やかに行き届いた一流のサービスで「非日常」を演出してくれる。“旬そのものをストレートに伝えたい”という思いが詰まった直球勝負のイタリアンは多くの食通の心をつかんでいる。
おすすめのプラン
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素材
- 産地や生産者にこだわり 新鮮で安全な食材を毎日調達
- 産地はもちろんのこと、信頼できる生産者とのコネクションを生かして全国各地から新鮮で安全な食材を取り寄せており、旨みが凝縮された「旬の味」をたっぷりと堪能できる。
メニュー
- さまざまな素材を少しずつ使用 ”レストランならでは”の「特別感」を感じされてくれる数々の料理
- メニューはすべて“家では食べられない、贅沢なものを”をコンセプトに手間と、工夫が詰まっている。一皿サラダに40種類もの素材を少しずつ入れるなど、“レストランならでは”の贅沢な仕上がり。レストランで食事する「特別感」を盛り上げてくれる料理の数々をゆっくりと味わいたい。
店内
- 心からリラックスして食事を愉しめる広々と落ち着いた空間
- 木目を基調にし、クリーム系でまとめられた店内はしっとりと落ち着いた空間。広々としているので、くつろぎながら贅沢な時間を堪能できる。また、毎週新しい季節の花が飾られるという細やかな心遣いもうれしい。
シェフ
- 多くのファンやリピーターから支持される素材に向かう真摯な姿勢と高い技術
- 国内の有名老舗ホテル店を経て、スペイン・バスク地方の二ツ星レストラン「ムガリッツ」で修業を積んだ関口晴郎料理長。修業時代に体得した技法や素材に対する真摯な姿勢は、帰国後さらに磨かれている。絶妙な味付けと火入れのタイミングは素材を知り尽くしている関口シェフだからこそできる高度な技。
「リストランテ・ヒロ 青山本店」基本情報
| 店名 | リストランテ・ヒロ 青山本店 | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 〒107-0062 東京都港区南青山5-5-25 T-PLACE B1 | ||
| アクセス | 地下鉄表参道駅 徒歩2分 （地図を見る） | ||
| WEB予約 |
プラン予約※WEB予約の場合のみポイントが貯まります。 |
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| TEL |
050-5522-4689 （予約専用） 03-3486-5561 （お問い合わせ・予約変更） ※電話番号をお間違えのないようご注意ください。 ※お問い合わせの際はプレミアムレストランを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | 03-3486-5563 | ||
| 営業時間 |
ランチ 11:30～14:00(L.O.) ディナー 18:00～21:00(L.O.) |
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| 定休日 |
月曜日
（祝日の場合営業） |
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| メールアドレス | -- | ||
| ホームページ | http://www.r-hiro.com/aoyama/index.html | ||
| 平均予算 | 12,000円(通常平均) / 13,000円(宴会平均) / 4,000円(ランチ平均) | ||
| その他料金 | サービス料:10% | ||
| クレジットカード | VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG | ||
| 電子マネー | -- | ||
| 総席数 | 32席 | 宴会最大人数 | 32人(着席時) 50人(立食時) |
| 貸切可能人数 | 30～40名 | 禁煙・喫煙 | -- |
| 駐車場 | -- | ペット同伴 | -- |
| 個室 | -- | ||
| お子様連れ | -- | ||
| 設備・サービス | 老舗 / 日曜営業あり | ||
