こだわり1 生ラム

厳選した熟成生ラム肉のみご提供。

銀座で11年。銀座で唯一、炭火焼の本格ジンギスカンが楽しめるお店です。
厳選した生ラム肉を店内熟成させ提供しています。臭みの無い柔らかジューシーな生ラムをご堪能下さい。
ラムのたたき、ラムタン等他店ではなかなか召上がる事の出来ない珍しい一品も取り揃えております!!!

こだわり2 炭火焼きジンギスカン

名物! 炭火ラム肉のネギ塩焼き

当店ではラムは最高級の熟成生ラムのみをご提供しています。
柔らかく臭みの無い極上生ラムを炭火で堪能下さい!

こだわり3 ラムジンギスカン

ピリ辛ネギサラダ&ネギ塩肩ロース

羊屋の看板メニュー“ネギ塩肩ロース” 開店より12年間不動の人気No.1!!
当店のラム肉は丁寧にスジ・脂身を取り除いた上に熟成してご提供。
ラム肉が苦手な方でもおかわりされる逸品です!

麻布羊屋 銀座七丁目店