こだわり1 テーブル個室

完全個室(全4室)ご用意

2名様から最大10名様までご利用いただける、大小4部屋をご用意しております。テーブル個室で車いす/ベビーカーでのご利用も可能。接待/会食などのビジネスシーンから、顔合せ/結納などご家族でのお集まりなど 多目的にご利用いただけます。

  • ☆☆☆【ご接待】☆【記念日】☆☆☆        2名様から最大4名様までご利用可能。 ゆったりとした大人の時間をお過ごしください

  • ☆☆☆【ご接待】☆【各種慶弔】☆☆☆       3名様から最大10名様までご利用可能。 落ち着いた雰囲気の中で語らいのひと時をお過ごしください

こだわり2 懐石

毎月旬の食材を使用した本格京懐石

四季折々の旬の食材を使用し、月替わりに新しいメニューをご提案しております。 美濃吉は京都でも古くからある料亭の一つ。297年続く美濃吉の伝統の技と革新の味を ここ、横浜の地でお楽しみいただけます。

  • その月々の旬の野菜を使用。
     【食材を通じ季節を楽しむ】 日本ならではの文化をお楽しみください

  • 11月は「かぶら」冬は根菜がメイン。寒い冬を耐え忍び、栄養が詰まっています。

こだわり3 京料理

毎月変わる旬の食材を使った京懐石

5月は「鱧」「小鮎」「丸茄子」

  • 【丸茄子田楽】

  • 美濃吉名物【鯉こく汁】

こだわり4

京の夏の風物詩【鱧】

京都の料理人の技― 丁寧に骨切りされた鱧は、湯くぐらせてふわっと花開きます。
店内に響く骨切りの「シャッ シャッ」という音は、熟練された職人にしか出すことができません
京の夏の風物詩、「 鱧 」を祇園囃とともにお楽しみください

  • 牡丹のように花開くことから【ぼたん鱧】と
    呼ばれます。
    鱧との相性ばっちりの梅肉とくずで作った「梅玉」と
    一緒にお召し上がりいただきます

  • 当店調理長、木下敬一考案【鱧の石焼】
    香り良し、音良し、味良し◎
    あっつあつをお召し上がりください

こだわり5 法事

大切な方を偲び 清らかなひとときを

思い出と共に 仏事にふさわしいお料理をご用意させていただきます。

美濃吉 そごう横浜店 のサービス一覧

美濃吉 そごう横浜店
  • TEL050-5788-6117