- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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雪懐石 御一客様 １０，５００円 |
月懐石 御一客様 ７，３５０円 |
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旬のお手軽懐石【紅梅】 人気の白味噌仕立のお椀や肉料理又は揚げ物が選べるます。水物付 （税込）3,990円 |
ヘルシー懐石【招福】 鴨鍋をメインに焼き物又は鉢物をお選び頂けるヘルシー懐石です。 （税込）5,250円 |
- ◆○◆○◆○◆ ２月お献立 ◆○◆○◆○◆
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祝い事・ご法事・歓送迎会・お顔合わせ・親睦会・各種宴会のご予約承っております。
●電話 ０４－７１６８－４１８５● -
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・その他 各種宴会コース、しゃぶしゃぶコース、ふぐ鍋コースもございます。
雅懐石 15750円
雪懐石 10500円
月懐石 7350円
花懐石 5250円
旬懐石〔紅梅〕 3990円
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※献立内容に苦手なもの、アレルギー等ありましたら、ご予約の際に遠慮なくおっしゃってください。
他の料理と変更させて頂きます。
●お祝い、法事用の懐石もございます。
詳しくは【お祝・法事メニュー】をご覧ください。
●その他 各種宴会コース、しゃぶしゃぶコースもございます。
【宴会・鍋メニュー】をご覧ください
↓↓↓↓ 下記のお料理は仕入れの状況により変更になる場合がございます ↓↓↓↓ - ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- ●●調理長厳選懐石 『雅懐石』 御一客様 １５，７５０円（税込）●●
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創業２９５年の美濃吉伝統料理を調理長 小川卓馬が腕によりをかけて
お勧めするお懐石です。 - ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- ～調理長お薦めグルメ懐石～
- ●●雪懐石 『雪どけ』 御一客様 １０，５００円（税込）●●
- すっぽんフカヒレ鍋やとらふぐや霜降り和牛を選べるメイン料理など逸品逸品に堪能できるお懐石
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- ★すっぽん、フカヒレ、とらふぐ・・等高級食材をふんだんに使用した数々の逸品をお楽しみ頂ける懐石です。
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☆食前酒
☆前菜 早春の彩り七種
・・・【彩り鮮やか、味も豊富に富んだ前菜の七種盛りです】
☆椀替り 「コラーゲンたっぷり」
すっぽんフカヒレ鍋
・・・【高級食材のフカヒレとコラーゲンたっぷりのすっぽんの中に身体を温める生姜の風味を利かせて、くさみをまったく感じさせないお鍋仕立です】
☆向付 特選本日入荷のお造り
・・・【毎日新鮮なお魚を入荷。】
☆焼物 お選びください。
１．とらふぐ黒七味焼き
・・・【身の引き締まったとらふぐを黒七味でピリッとアクセントを利かせて焼き物にいたしました】
１．霜降り和牛味噌柚庵焼き
・・・【柔らかい霜降り和牛をお味噌の柚庵ダレに漬けて香り豊かに焼き上げました】
☆旬菜 若狭ぐじ唐揚げ 京野菜あんかけ
・・・【身の引き締まった若狭ぐじを金時人参、海老芋、花菜の京野菜あんかけとご一緒にお召し上がりください】
☆強肴 畑菜のお浸し
・・・【畑菜と早春のたけのこをさぱりとお浸しにしました。お口直に・・・】
☆鉢物 京風ぶり大根
富山県氷見産寒ブリと「伝統京野菜」聖護院大根
・・・【脂ののったぶりと甘みのある聖護院大根に味をよくしみ込ませ、上品な味に炊き上げました。是非この機会にどうぞ】
☆御飯 お選びください
１．地鶏と大豆の釜炊きご飯 赤出汁 京漬物
１．白魚玉〆御飯 京漬物 赤出汁
☆水物 季節のフルーツ
☆甘味 京菓子
☆抹茶 お薄 -
- 10,500円
- お薦め懐石
- ●●月懐石 【姫椿】 御一客様 ７，３５０円（税込）●●
- 本さわらの唐揚げと伊勢海老と早春野菜の揚げ物をお選び頂く旬菜等。全七品に水物・甘味・抹茶付
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- ★一番人気のお懐石。京野菜の聖護院大根や美濃吉名物すっぽん鍋など季節感ボリュームたっぷりのお献立です
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☆食前酒
☆前菜 早春の彩り七種
☆椀替り 「美濃吉名物」 すっぽん鍋
☆向付 本日入荷のお造り
☆旬菜 お選びください
一．本さわら唐揚げ 京野菜あんかけ
一．伊勢海老と早春野菜の揚げ物
☆強肴 畑菜のお浸し
☆鉢物 京風ぶり大根
富山県氷見産寒ブリと「伝統京野菜」聖護院大根
☆御飯 釜炊きひとめぼれ 添え 牛しぐれ煮
京漬物 赤出汁
☆水物 季節のフルーツ
☆甘味 京菓子
☆抹茶 お薄
↓↓↓↓ 詳しくはこちら ↓↓↓↓ -
- 7,350円
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- ☆前菜 早春の彩り七種
- 大豆含ませ、いわし生姜煮、うなぎいなり寿司、鴨ロース南蛮焼き、梅花人参蜜煮、花菜胡麻クリーム、のし梅・・・（仕入れによって変る場合がございます）
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- 前菜
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- ☆椀替え 「美濃吉名物」 すっぽん鍋
焼き葱 御所麩 生姜 -
コラーゲンたっぷりのすっぽんの身とお出汁をまったくくせのない味に仕立て上げました。添えの生姜を入れますとまた違ったお味が楽しめます。お出汁そのままの風味と生姜入りの風味と二度お楽しみください。
美濃吉名物。是非、ご賞味いただきたい逸品です。 -
- お椀
- ☆椀替え 「美濃吉名物」 すっぽん鍋
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- ☆向付 本日入荷のお造り
- 旬のお魚を新鮮な内にさばき、ご提供いたします。
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- 向付
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- ☆旬菜 お選びください。
１．本さわら唐揚げ 京野菜あんかけ - 軽く揚げたさわらに京野菜たっぷりのあんをかけ、シャキシャキの九条葱をのせました。お出汁の効いたあんと芽キャベツ、海老芋、金時人参、花菜のコラボもお楽しみください。
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- 旬菜
- ☆旬菜 お選びください。
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- ☆旬菜 お選びください。
１．伊勢海老と早春野菜の揚げ物 - 伊勢海老は梅肉を混ぜた紅梅揚げ、アーモンド揚げと二種類のお味が楽しめます。そして、季節の春野菜、金時人参、花菜、芽キャベツ、ウドと共にお召し上がりください。
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- 旬菜
- ☆旬菜 お選びください。
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- ☆強肴 畑菜のお浸し
糸かつお くこの実 - お口直しに、さっぱりと・・・。畑菜のほのかな苦味が優しい和風出汁によく合った逸品です。
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- 酢肴
- ☆強肴 畑菜のお浸し
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- ☆鉢物 京風ぶり大根
富山県氷見産寒ぶりと「伝統京野菜」聖護院大根 - 京野菜の聖護院大根と寒ぶりを京風に炊き上げました。しっかりと柔らかく煮あげた聖護院大根は絶品です。柚子の香りが食欲を増長させ、お酒の逸品にも最高です。
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- 鉢物
- ☆鉢物 京風ぶり大根
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- ☆御飯 釜炊きひとめぼれ 添え 牛しぐれ煮
赤出汁 京漬物 -
お席のお近くで釜で炊き上げますので、ご一緒に香りもお楽しみいただけます。
炊き立ての白御飯に生姜の風味が良く効いた牛しぐれ煮をかけてお召し上がりください。 -
- 御飯
- ☆御飯 釜炊きひとめぼれ 添え 牛しぐれ煮
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- ☆水物 時季によって内容はかわります
☆甘味 自家製くず切 -
水物は・・・林檎のゼリー、季節のフルーツ・豆乳ヨーグルト掛け。
甘味は・・・吉野葛で練り上げた自家製のくず切です。 -
- 水物・甘味
- ☆水物 時季によって内容はかわります
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- ☆抹茶
- お料理の最後に・・・
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- 水物・甘味
- ヘルシー懐石
- ●●花懐石 『招福』 御一客様 ５，２５０円（税込）●●
- 鴨鍋をメインに焼き物又は鉢物のチョイスの他全七品に水物・甘味・抹茶付
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- ★旬菜に『さわら塩焼き』又は『京湯葉蒸し吉野あんかけ』をお選び頂け、身体温まる鴨なべもどうぞ
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◇食前酒
◇前菜 早春の彩り五種
◇椀物 お吸い物仕立
聖護院大根 車海老 花菜 柚子
◇向付 本日入荷のお造り
◇旬菜 お選びください
１、さわら塩焼き 野菜サラダ おろしぽん酢
１、京湯葉蒸し吉野あんかけ
◇強肴 畑菜のお浸し
◇小鍋 鴨なべ 九条葱 豆腐 せり
◇ご飯 釜炊きひとめぼれ 添え ちりめん山椒
京漬物 赤出汁
◇水物 季節のフルーツ
◇甘味 京菓子
◇抹茶 お薄 -
- 5,250円
- お手軽懐石
- ●●旬懐石 『紅梅(こうばい）』 御一客様 ３，９９０円（税込）●●
- 女性に人気！お好きな主菜をお選び頂け、全六品に水物付
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- 絶品の『白味噌仕立のお椀』や、お肉料理又はお魚料理をお選びいただけるお手軽なミニ懐石です。水物付。
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☆食前酒
☆先付 小鉢三種盛り
・胡麻豆富 ・畑菜のお浸し ・いわし生姜煮
☆お椀 京の白味噌仕立
☆向付 京湯葉と
本日入荷のお造り
☆主菜 お選びください
一．牛フィレみぞれ焼き 揚げ豆富 九条葱
一．わかさぎと早春野菜の揚げ物
☆鉢物 海老芋鶏そぼろあんかけ
☆御飯 福豆かやく御飯
赤出汁 京漬物
☆水物 季節のフルーツ -
- 3,990円
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- お子様メニュー
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- お子様弁当
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海老の揚げ物,卵焼き,野菜の炊き合わせ,他・・・
茶碗蒸し,オレンジジュース,デザート付 -
- 1,155円
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- お子様特別弁当
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上記 お子様弁当をよりボリュームアップさせ、２段形式のお弁当になります。
茶碗蒸し,オレンジジュース,デザート付 -
- 2,100円
- ↓↓☆下記料理は２日前までにご予約をお願い致します☆
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- お子様特別懐石
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- 3,990円
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- 土日祝の個室のご予約は、￥5250～ で承らせて頂きます。
- 『お部屋のご案内』
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↓↓↓ 個室のご案内 ↓↓↓
＊個室のご予約はお部屋料を頂戴いたします。（ご飲食料の１０％） -
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- 【先斗町：ほんとちょう】
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８畳間の和室。
いずれかのタイプをお選び頂けます。
・テーブルタイプ（４名～８名）
・座椅子タイプ （４名～１０名）
「祇園」と続きの間にして２０名様までご利用いただけます。
←写真は座椅子タイプ -
- ４名～１０名
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- 【祇園：ぎおん】
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８畳間の和室。
いずれかのタイプをお選び頂けます。
・テーブルタイプ（４名～８名）
・座椅子タイプ （４名～１０名）
「先斗町」と続きの間にして２０名様までご利用いただけます。
←写真はテーブルタイプ -
- ４名～10名
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- 【先斗・祇園】
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１６畳間の和室。
先斗町と祇園を続きの間で使用したお部屋です。
最大２０名様までご利用いただけます。
１６名様以上はコの字型のテーブルセッティングとなります。
・テーブルタイプ
・座椅子タイプ をお選びいただけます。 -
- ９名～２０名
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ご年配、足の悪い方にはテーブルセットを・・・
赤ちゃん、小さいお子様がいらしたり、かしこまった席には座椅子タイプをお選びいただいております。
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↓↓↓ テーブル席のご案内 ↓↓↓ （４０名様以上のご予約はご相談下さいませ） -
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- 【テーブル席（禁煙席）】
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２名様～３２名様までご利用いただけます。
ついたてのご使用でお席を区切ることもできます。 -
- ２名～３２名
- 【特典有】 カウンター席を８名様以上でご利用の場合、お得な特典がございます！ お電話で「ぐるなびを見た」とお知らせください。
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- 【カウンター席】
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最大１２名様までご利用いただけます。
８名様以上ですと、『半個室感覚』でご利用になれますので、忘新年会・歓送迎会等に最適です。
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- 【ＢＯＸ席】
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最大８名様までご利用いただけます。
６名様以上ですと、『半個室感覚』でご利用になれますので、お祝い、法事、ご接待、お顔合わせ、忘新年会・歓送迎会等に最適です。
＊仕入れの状況により献立が変更になる場合がございます
＊金額は税込金額です
＊写真はイメージです
