- お店の情報を
- 皐月の御献立
-
-
- 皐月懐石
-
前菜 穴子八幡巻き
無花果露生姜
サーモン黄身寿司
お椀 帆立真丈 若布
お造り 本日の鮮
強肴 鰆オリーブオイル焼き
煮物 加賀郷土料理 治部煮
又は 加茂茄子と白身魚揚げ煮
御食事 新生姜釜御飯 香の物 止め椀
水物 じょうよ饅頭と抹茶のセット 又は 酒粕アイス
＊どちらかお選びいただけます。
※クーポンご利用で、4,500円にてお召し上がりいただけます。 -
- 4,800円
-
-
- お昼の小懐石『古都暦』
-
先付け 胡麻豆腐
前菜 穴子八幡巻き
無花果露生姜
サーモン黄身寿司
お椀 帆立真丈
お造り 本日の鮮
強肴 鱒オリーブオイル焼き
煮物 加賀郷土料理 鴨の治部煮
又は 丸茄子 煮穴子の炊き合わせ
御食事 豚の角煮と新生姜御飯
香の物 止め椀
水物 和倉とうふ 又は 酒粕アイス
＊どちらかお好みでお選びいただけます -
- 5,800円
-
- 昼餉の膳『香り箱』
-
先付け ずいき 焼き茄子
彩り箱 長芋羹
擬製豆腐
錦糸瓜 無花果
サーモン黄身寿司
金時草巻き寿司
粟麩田楽
お造り二種 他
揚げ物 加賀野菜と帆立真丈の揚げ物
煮物 鴨の小治部煮
御食事 じゃこ御飯 止め椀 香の物
デザート じょうよ饅頭
◆彩り箱の内容につきましては、予告なく変更する場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 -
- 3,500円
-
◆料理長おまかせ懐石『加賀舞』 9,200円
当日仕入れた食材から料理長が厳選し、計八品お仕立ていたします。
この時期しかお愉しみ頂けない加賀能登の旬菜をご堪能くださいませ。
