こだわり1 完全個室

★全席個室でご案内★

当店の掘り炬燵のお席は照明や壁紙、テーブル、座席部など細部からこだわった寛ぎの個室席となっており、企業宴会から接待利用、特別な日のお祝いなどに最適です。食肉市場直送のお肉と朝採れ新鮮野菜を是非ご堪能ください。

  • 【和モダンな個室】
    木の温もりを感じられつつも、全体に黒を基調とした落ち着きのあるトーンでまとめられた店内。和モダンならではのシックで軽やかな雰囲気漂う個室空間は、ビジネスの緊張を緩和し、自然と打ち解けた空気にさせてくれます。人数に合わせて最大18名様までのお部屋のご用意がございます。

  • 【貸切は30名様~40名様】
    当店地下1階のフロア貸切は、30名様から最大40名様まで承ります。懇親会や歓送迎会などの会社宴会、サークルやゼミのお集まり、同窓会など、各種ご宴会にぜひご利用ください。

こだわり2 和牛

和牛にこだわります!

A5ランクの特選黒毛和牛や旬野菜を使った季節の創作料理を自らチョイスすされたワインなどのドリンクと共に堪能できるお店。カジュアルだけど大人の情緒溢れる空間は、記念日や接待など大切な日のご利用もお待ちしております。

  • 当店では当日全て手切りでカットしているので、全ての肉を最高鮮度でご提供しております。
    人気の佐賀牛を是非お召し上がり下さい。

  • しゃぶしゃぶはもちろん、低温調理技術を使ったローストビーフ、ローストポーク、スモークなどお肉にこだわります★

こだわり3 産地直送野菜

全国直送でお料理にこだわりを☆

新鮮野菜と和牛やお肉の専門店の当店による、自家製ソースに潜らせ、毎日朝どれ新鮮野菜など素材を生かした状態のままご堪能いただけるよう仕上げました。彩り華やかな逸品です。ベジタリアンの方には野菜から取った黄金出汁で野菜しゃぶしゃぶもご用意可能です。

  • ワインに合うお料理もご用意しております!
    見た目もワイルドなサルシッチャアヒージョやアンチョビ、生ハムやチーズもご用意☆

  • ヤマトとコラボレーションをして全国の農家さんから送料を安く、早く、新鮮なお野菜を調達しております。大手様には出せないほんとは美味しいお野菜やお肉・・・
    しながわ畑はご用意しております!

こだわり4 食べ飲み放題

当店の野菜は朝採れ、お肉は芝浦直送

品川という地の利を活かし、食肉市場がある芝浦から霧島豚や六白黒豚、最高級ブランドである佐賀牛、神戸牛等のA4・A5和牛を直送。新鮮・上質な肉は、シンプルにその旨みを味わうべし。日々、丹精込めて仕込んでいる名物のつけだれでさっぱりとお召し上がりください。薬味には、驚くほど相性抜群の柚子胡椒をぜひ。

  • 【美味しい野菜】
    いくら美味しいお肉をしゃぶしゃぶしても、野菜が不味くてはいけません。当店では、最高級の肉に遜色のない新鮮野菜を日々目利き、こだわり抜いたその数は定番から珍しいものまで40種以上。豊かな自然で知られる山梨県の白州より、新鮮な有機野菜も随時入荷しております。野菜、美味しいです。

  • 佐賀牛や神戸牛にこだわり、本当の美味しいを追求しております。特別な日に特別な方とぜひお召しください!

こだわり5 国産ワイン

ワインへのこだわり

国産ワインの美味しさをリーズナブルに楽しんでいただけるように、直輸入することで価格を抑え提供しています。お店に並ぶワインは国産ワインを取り揃えています。世界のワインも軽いものからフルーティーなものまでご要望に応じておすすめのワインを紹介いたします。

  • 事前にご要望があれば、お好みのワインもご用意できます★

  • 「泡1種」「白3種」「赤3種」からお選びいただけます!自社輸入だから出来る魅力を存分にお楽しみ頂けます♪

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