- お店の情報を
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3日間熟成させた牛たんは抜群のやわらかさ♪ |
今年の夏おすすめメニュー！！！スタミナホルモン焼き♪ |
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★ 炙り〆さば★ さっぱりした〆さば。お酒がすすみます♪ ★★★★★★★★★★★★. |
★ 見た目はレバ刺し ★ TVでも話題のレバ刺し風こんにゃく♪これはすごいです！ ★★★★★★★★★★★★. |
★ とろとろのﾃｰﾙを煮つけで ★ 生ビール＆ハイボールのつまみに最適な逸品！ ★★★★★★★★★★★★. |
- 【牛タンの栄養】
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牛タンにはビタミンB12、亜鉛、ビタミンB2、鉄、ビタミンB6が含まれています。牛タンは高蛋白で低脂肪なヘルシー食品！！
しかも当店の仙台味噌は皮下脂肪燃焼効果もバツグン！！ - 【仙台名物！牛タン料理】
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- 【牛タン炭火焼き】
- うま味をじっくり熟成させ、ボリューム感たっぷりの歯ごたえなのに、ジュワーとした味わいと柔らかさ！！
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- 1,280円
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- 【ゆでタン大根～柚子胡椒添え】
- 十分に秘伝のダシえ煮込んでいるので。とても分厚いのに箸でも切ることが出来る柔らかさ！！
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- 820円
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- 【牛タンシチュー】
- 厚切りカットした牛たん専門店ならではの極うまシチュー。牛タンと野菜などの旨味をじっくり煮込んでコクのある味わい深い美味しさ！！
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- 980円
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- 【牛タン味噌煮込み】
- 味噌は仙台味噌を使用して、コクと旨味を十分に出しました！
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- 680円
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- 【テールスープ】
- テールを長時間かけて煮込み栄養を余すことなく取れるテールスープは古くから長寿や強壮によいとされ親しまれてきました。栄養価が高いのはもちろん、美肌づくりにもよいコラーゲンを含むテールスープはスタミナ補給と美肌スープ。
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- 420円
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- 【葱タン和え】
- 長ネギの甘味とピリッとした塩・胡椒が牛タンをひきたたせます！おつまみ感覚でもたのしめ、食感をぜひ楽しんで下さい！
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- 680円
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- 【牛タンつくね（塩・タレ）２本】
- 柔らかなつくねとコリッとした食感がベストマッチ！！
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- 480円
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- 【牛タンメンチカツ ２個】
- サクサクの衣に包まれた、牛たんの挽肉を贅沢に使用した、ジューシーで新食感の贅沢な一品！
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- 780円
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- 【炙り焼きテール】
- 表面を瞬間的に強火で炙りました。コラーゲンたっぷり含まれていてお肌もプリプリ！！
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- 580円
- 【本場！博多天神もつ鍋】
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- 【本場！博多天神もつ鍋】
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- １人前
- 1,260円
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- 【追加 もつ】
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- 650円
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- 【追加 野菜】
- 白菜・長ネギ・水菜です
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- 450円
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- 【追加 きのこ】
- エリンギ しめじ えのきです。
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- 450円
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- 【追加 豆腐】
- 絹豆腐になります。
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- 300円
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- 【〆 うどん】
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- 300円
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- 【〆 雑炊】
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- 450円
- 【炭火】
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- 牛ハラミのねぎぽん酢
- やわらかな牛ハラミにねぎとぽん酢をかけた逸品。牛たんだけじゃないお肉をサッパリとお召し上がり下さい！
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- 780円
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- エイヒレの炙り焼き
- 長崎産に拘り、香り高く、芳しい風味！！
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- 580円
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- わた入り丸干しいか
- 肉厚でコクのあるわた入りイカを一夜干しにして炭火で焼きました！
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- 620円
- 【逸品】
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- 炙り金華しめサバ
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仙台＝しめサバ＝間違いない！！
トロリとした食感をお楽しみ下さい！！ -
- 720円
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- 炙り笹かま
- 高級魚【吉次】を惜しまず使用した笹かまごこ！炙られた表面と中身の絶妙な歯ざわりの違いが独自の食感を生みだします！
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- 480円
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- 酢もつ
- コリコリした食感がたまらない！このもつに特製ポン酢とゆず胡椒で味をアレンジ！！
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- 450円
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- 茶豆の枝豆
- 【とりあえず枝豆】というのが居酒屋の王道！！当店のはちょっと変えて茶豆を使用！！
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- 480円
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- ラー油たたきキュウリ
- ピリっとした味が、夏の食欲をそそります！
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- 350円
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- おぼろ冷奴
- 口通りの滑らかな素材の味を感じることができます！
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- 480円
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- おしんこ盛り
- きざみ京菜と赤かぶといぶりがっこと白菜と色どりよく揃えました！
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- 450円
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- チャンジャのユッケ風
- 辛いのが好きな人にオススメの酒のおつまみ！うずらの卵でちょっとマイルドに！！
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- 480円
- 【サラダ】
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- 牛タン生ハムサラダ～特性ドレッシング～
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牛タンの生ハム登場！！
人生初体験を当店で！！ -
- 780円
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- 牛たん屋さんのポテトサラダ
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男だったら黙ってポテトサラダ！
がっつり食べちゃってください♪ -
- 480円
- 【揚げ物】
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- 鹿児島特産！さつま揚げ
- 香ばしくプリっとした食感の薩摩揚げ！
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- 530円
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- 元祖 やみつき手羽先
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白（旨味コショウ）
黒 （胡麻山椒）
赤 （辛みダレ） -
- 各
- 480円
- 追加1本
- 150円
- 【飯・うどん】
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- テールスープうどん
- とろとろの牛テールと旨味がたっぷりと入ったうどん入りのテールスープ。
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- 680円
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- 麦とろ飯とテールスープ
- だしの効いた胃にやさしい１品！お酒の〆にも良いです！！
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- 580円
- 【デザート】
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- 季節のシャーベット
- 現在はラフランスで提供！お口直しに間違いのない一品！
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- 420円
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- 阿蘇バニラアイス
- 阿蘇の小国のジャージー牛から取れた濃厚で風味豊かなバニラアイス！！
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- 420円
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- パンナコッタ～いちごソース～
- リピーター続出の、なめらかなパンナコッタ！このおいしさナンテコッタ！
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- 450円
