石井孝祐

店舗責任者からの一言

一番人気のチキン南蛮！...それ以外にも宮崎の美味しいものが揃ってます！

旬の鮮魚を彩り鮮やかに盛り付け。
目と舌でご堪能下さい。
地鶏水炊きは手間暇かけて厳選した
ガラで丁寧に炊き上げます。

～黒木屋選べる名物鍋～

地鶏コラーゲン水炊き鍋

厳選したみやざき地頭鶏のガラを15時間強火で炊いた手製の水炊き鍋。
手ごねつくねと日南鶏、お野菜を濃厚スープで召し上がります。
※品切れになる場合が御座いますのでご予約時にお席とご一緒にご予約下さい。

	1人前/1580円

2013年新定番！絶品　真鯛と牡蠣の日南レモン塩鍋

鍋の主役は真鯛と牡蠣、白蛤。今年は日南レモンが引き立てます！

2人前～	1人前/1260円

日南獲れ”伊勢海老”の海鮮味噌鍋！

地元漁師さん⇒宮崎総本家へ伝わった伊勢海老と直伝味噌の贅沢海鮮鍋です。

2人前～	1人前/1,980円

宮崎発！鰹出汁で食べる霧島豚しゃぶしゃぶ！
鰹出汁と日向夏ポン酢で食べる
豚しゃぶは絶妙です★
宮崎市場カネ政商店さん直送の朝獲れ鮮魚！

地元宮崎県の市場から朝7時に東京へ！

	■

飫肥天

宮崎の市場で直接買ってきてもらう飫肥天はふわふわです！

	580円

宮崎産　釜揚げしらすおろし

水揚げされた鮮度抜群のしらすを釜揚げに。
しらす本来の旨みを楽しめる逸品。

	380円

自家製　牡蠣のくん製

しっかり味の名物くん製に新ラインナップ。

	580円

なめろう

新鮮な魚をおろして、漁師料理らしく
豪快にたたく。ご注文を頂いてからお作り致します。

	680円

牡蠣ときのこの味噌バターホイル焼き

旬の牡蠣ときのこをホイル焼き。
香りがよい味噌バターでしあげです。

	780円

キビナゴの塩揚げ

綺麗な海で育ったきびなごをカラッと塩揚げに。

	480円

日南海岸獲れの伊勢海老

刺し身　焼き　サラダ、雑炊等！9月に漁解禁されたばかりの伊勢海老をたべましょう★
身はプリプリ　あま～い味わいが五臓六腑に染み渡ります！

	2,480円

日向灘で一本釣り！カツオのたたき

獲れたて新鮮なカツオをたっぷりの香味野菜と！

	680円

宮崎ブリの刺身

プリプリとはこの事！
肉が締まっていてコクがあります！
※写真は６～７人前

	680円

新鮮　生サバの刺身

〆サバは食べるけど生のサバはなかなか食べる機会はないですよね。
鮮度がいいから刺し身で食べれます！

	680円

サバ　ごま醤油

自家製特製タレでつくるゴマサバです。

	580円

漁師直伝！カツオ飯

漁の合間に駆け込んだ漁師たちの船上料理。

	680円

冷やしトマト

ひんやり冷たい完熟トマト、甘味を引き出すこだわり岩塩を使用。

	380円

たたき胡瓜

ピリ辛特製ダレのたたき胡瓜、定番です！

	380円

黒豆の枝豆

普通の枝豆と比べるとコク、甘味、
粒の大きさが一味違います！

	380円

冷奴

冷奴を宮崎の九州醤油”むらさき醤油”で召し上がります！

	450円

季節野菜のピクルス

季節の野菜を柚子胡椒風味のピクルスにしました。

	380円

エイヒレの炙り～柚子胡椒マヨ～

定番のエイヒレの炙りを柚子胡椒が効いたマヨで。

	480円

黒糖そら豆

栄養豊富な空豆と、程よい甘さの黒糖がマッチ！
老若男女幅広い人気のおつまみです。

	350円

季節の浅漬け

時期により内容を変更する場合が御座います。

	430円

宮崎産　釜揚げしらすおろし

水揚げされた鮮度抜群のしらすを釜揚げに。
しらす本来の旨みを楽しめる逸品。

	380円

ありた鷄とアボカドのとりわさ

新鮮なありた鷄とアボカドのとりわさ。
とろとろ温泉玉子を絡めて召し上がって頂きます。

	580円

飫肥天

宮崎の市場で直接買ってきてもらう飫肥天はふわふわです！

	580円

なめろう

新鮮な魚をおろして、漁師料理らしく
豪快にたたく。ご注文を頂いてからお作り致します。

	680円

牡蠣ときのこの味噌バターホイル焼き

旬の牡蠣ときのこをホイル焼き。
香りがよい味噌バターでしあげです。

	780円

キビナゴの塩揚げ

綺麗な海で育ったきびなごをカラッと塩揚げに。

	480円

日向灘で一本釣り！カツオのたたき

獲れたて新鮮なカツオをたっぷりの香味野菜と！

	680円

宮崎ブリの刺身

プリプリとはこの事！
肉が締まっていてコクがあります！
※写真は６～７人前

	680円

新鮮　生サバの刺身

〆サバは食べるけど生のサバはなかなか食べる機会はないですよね。
鮮度がいいから刺し身で食べれます！

	680円

サバ　ごま醤油

自家製特製タレでつくるゴマサバです。

	580円

自家製　牡蠣のくん製

しっかり味の名物くん製に新ラインナップ。

	580円

黒木屋海鮮サラダ

宮崎直送の海鮮を贅沢につかったサラダ。
わさび醤油ドレッシングで。

	780円

シャキシャキ白菜と炭焼きチキンのサラダ

シャキシャキ白菜と香ばしいジューシーチキンが絶妙です。

	780円

ほうれん草と蜜柑のサラダ

ほうれん草のサラダに甘酸っぱい蜜柑をプラス。
爽やかサラダです。

	780円

漁師直伝！カツオ飯

漁の合間に駆け込んだ漁師たちの船上料理。

	680円

宮崎でブレイク中！柚子胡椒焼きそば

宮崎でブレイク中の塩焼きそば。
柚子胡椒のパンチが良いです！

	680円

ウニぎり～こぼれいくらのせ～

ウニのおにぎり⇒ウニぎり。上から溢れる程のいくらをON！

	580円

氷結！日向夏ゼリー

さわやかな香りと上品な甘味。
皮ごと味わう宮崎の特産果実。

	480円

サツマイモアイス

深い味わい、濃厚且つ甘味の手づくりアイス。

	480円

ココナッツ汁粉

南国と和菓子のマリアージュ。深い味わいと口当たりはたまりません！

	480円

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