こだわり1 日本酒にこだわる

十四代の飲めるお店。

人気の十四代は年間を通して、全種類入荷します。八海山・久保田などの定番ものから而今・一白水成など、今旬なものまで全国各地の地酒を豊富に取りそろえております。

こだわり2 看板料理

名物! 鴨鍋

「本陣房」冬の名物、鴨なべが始まりました。そば屋のかつお出汁に鴨の旨みとあぶらが合わさって、より深みを増します。
鴨ロースと鴨つくね、季節の野菜をぜひ鴨なべで味わってください。1人前3600円(2人前より)
4名様以上より、飲み放題付お得な鴨鍋コースもございます。お一人様7000円。

こだわり3 手打ちそば

三色もり

旬なそば粉を厳選し、自家製粉しております。柚子切り、せいろ、田舎の三種のそばが一度に味わえる当店名物の三色盛りをぜひ、一度お試し下さい。

  • 稀少な日本酒を数多く取り揃えております。
    その他本格焼酎もご用意しております。

  • 冬季限定 名物 鴨鍋!!
    そば屋ならではの鰹だしと岩手産の鴨のつくねでだしを取り、新鮮野菜と鴨ロースをお召し上がりください。

こだわり4 新鮮食材

毎日築地より仕入れる鮮魚

毎日築地市場より仕入れる鮮度抜群の鮮魚をお召し上がりください。

  • コース料理をご予約の方は、プラス2500円で特別飲み放題にもできます。八海山・黒龍などのこだわりの地酒や富乃宝山・中々などの本格焼酎、瓶ビールや梅酒など大変お得になっております。

  • 徳島産どんこ椎茸を、バターとそば屋ならではのつゆで焼き上げました。本陣房の隠れた逸品です。

こだわり5 老舗

★テイクアウト★こだわりの乾麺

「本陣房」特注のそば乾麺です。(生そばもあります)
白っぽいせいろそばと黒っぽい田舎そば、かつお出汁のしっかりきいた缶つゆ、それぞれ520円です。

  • ★生そば★お土産に★
    ゆず切り・せいろもり・田舎もり。

  • 箱詰めのご贈答用もございます。
    地方発送もお受けいたします。

手打ちそば 新橋 本陣房 のサービス一覧

手打ちそば 新橋 本陣房
  • TEL03-3593-3033