こだわり1 韓国家庭料理

【当店名物】絶品！鳳雛チムタク

『チムタク』とは、案東という地方で何十年も前から伝わる料理を現代人の口に合う様に味付けとソースをグレードアップさせたフュージョン料理です。地鶏ならではのあっさりした味、チャンヤン唐辛子の辛さ、いろんな味付けの甘さ、コシのあのあるチャプチェ（春雨）の食欲をそそる味、など独特な味がおいしいです。

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こだわり2 韓国料理

甘辛絶品チムタク☆

ぷりっぷりの地鶏とコシのあるチャプチェ(春雨)、たっぷりの野菜を唐辛子と一緒に甘辛く煮込んだ一品！韓国の安東地方の郷土料理を本場の味そのままに再現した当店の看板メニューです☆チャプチェは本社で研究に研究を重ねたボンチュチムタク専用の太いチャプチェを使用♪ソースとよく絡んで相性抜群です！2980円(2～3人前)