料理長 牧裕祐

牧裕祐

料理長からの一言

当店では【手作り】にこだわってメニューを提供しております!ほとんどの商品がお店で手作り☆だから美味しいんです(笑)特にこだわっているのは店名にも載っている【豚料理】農家から直接仕入れて、お店で捌いたりしてるんです。
挽き肉なんかもお店で作っているのでとてもジューシーで美味しいですよ!
お食事だけでも結構ですので、皆様の
ご来店をお待ちしております♪

  • 【特製スペアリブ】
    豪快に豚肉を喰らってください(笑)

  • 「六白黒豚 しゃぶしゃぶ」
    誰もが唸る間違いないこの旨さ。

  • ◆安心・安全 厳選素材!

    四肢・鼻先・尾端の6ヵ所のみが白毛であることが特徴で、
    他の黒豚とは完全に区別されています。
    さつまいもで育った「六白」をもつ黒豚純粋種のみが
    「鹿児島黒豚」として認可されるのです。

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