こだわり1 宴会コース

各種宴会に!季節の飲み放題付コース

会社でのご宴会や歓送迎会、同窓会やご家族での会食会まで、様々なシーンにご利用頂けるお得なご宴会コースは、2ヶ月に1回替わる季節のコースと定番のコースの2スタイル!特に旬食材を贅沢に使用した季節のコースがオススメ!独創性溢れる鍋などメイン料理を主役に、今食べて貰いたい季節味が並びます!

  • 日本酒好きの方におすすめなコース。全国各地の銘柄銘酒を揃えました。その数10種類★一度の宴会でこれだけの種類が飲めたら大満足間違いなし♪お食事も刺身8点盛りやにぎりがあり全8品!

  • 初めての方にもおすすめな定番王道コース。自慢の鮮魚のお刺身から当店の定番のお料理が集結したコースはお料理のみで2500円~ご用意。+1500円で飲み放題もお付けできます!もちろん、30分無料延長や主役特典クーポンもお使い頂けます!

こだわり2 宴会個室

3~36名様までOKの多彩なテーブル

メインのテーブルは8名様・10名様・12名様などのお席をご用意。2部屋利用での中人数様や全利用で最大36名様などシーンと人数に合わせて様々な使い方できるのが魅力!その他、プライベート感溢れう個室風のテーブル席やご接待などに最適のVIP個室などもご用意しております。

  • 4名~最大16名様までのテーブル半個室。店内入って左手にある広々としたテーブル席。壁で仕切られている為、個室感もございます。ゆったりとしたベンチシートのテーブル。小宴会から中宴会まで気軽な用途にどうぞ!

  • 3名様・4名様向けのVIP個室。大切な方をお連れしたご接待や誕生日・記念日などの利用時に最適です。他のお席からとは離れておりますので、周りを全く気にすることなく、お食事とお酒、そして会話をお楽しみ頂けます。

こだわり3 日本酒にこだわる

こだわりが見える厳選吟味のお酒達

自慢の鮮魚やこだわりの料理の美味しさをより深くするお酒。特に全国の蔵元より厳選した地酒や焼酎は充実。定番からそのこだわりが見える品揃えは、酒好きを満足させるラインナップ。またワインもボトル1850円~とリーズナブルな価格でご用意!女性向きの果実酒も充実!

  • 当店のお酒の中でも特に力を入れているのが『地酒』。全国の蔵元より選び抜いた地酒は個性も豊かなでまさに通好み。また、日替りのお料理とともに、週替りや月替りで登場する季節の酒も4種ご用意。米の研ぎ澄まされた旨味と潤沢な薫りをお料理とともにお楽しみください。

  • とりあえずで終わらなくなる自慢の生ビール。キメ細かいシルク泡と程よい喉越しは、『旨いっ!』の一言に尽きる一杯。瓶ビールはクラシックラガーとこだわりが見えるのもまかないや流。もちろん飲み放題では入ります!

こだわり4 一品料理

365日の季節食材が生きた料理の数々

店主が確かな目利きで毎日市場より仕入れる厳選鮮魚を主役に、その季節季節で一番の食材を使用。素材本来の最大限に生かしつつ、個性あふれるアイディアで仕上げられるお料理は、どれも「初めて」な味わいを体験できます。また熟練の技で握られる本格寿司が食べられるのも魅力の1つ!

  • その季節や仕入れで毎日替わる日替りのオススメメニュー!店主が吟味して選ぶ全国各地の旬魚の刺身の他、焼き物や揚げ物、野菜の一品など、約25種類のお料理がズラリ!まさに口中で季節が咲きほこる献立となっております!また、そんな料理に合わせたい日替りの地酒もご用意。

  • 職人が一貫一貫確かな技術で握る本格寿司が当店の醍醐味。通常、和風居酒屋では味わえない本格的なお寿司が味わえます。種類も豊富で一貫100円~と、ちょっとつまむにも手頃な価格。しっかり〆に最適の盛合せは1480円~ご用意。“寿司で一献” そんな粋な呑み方ができるのも魅力です。

こだわり5 新鮮魚介

全国より選りすぐった獲れたての旬魚

「ここの魚は旨い」と多くの魚好きを魅了する当店の鮮魚。店主が毎日確かな目利きで仕入れる厳選の海の幸は、まさに獲れたての美味しさそのもの。そんな新鮮な海の恵みが毎日、日替りで登場。お刺身をメインに、食材味溢れるスタイルで調理した一品料理も、是非味わって頂きたい逸品です。

  • 店主が毎日確かな目利きで仕入れる厳選の海の幸を、ふんだんに使った当店の名物、魚丁天刺盛!まさに獲れたての美味しさそのもの。新鮮な海の恵みが1380円で食べられる。その量も10種3切れずつ30切れと3・4名様でも大満足間違いなし♪

  • 北海道直送♪毛蟹の甲羅詰めもまた美味!直送なので新鮮★1280円で一杯まるまる食べられて、ほぐしてあるので食べやすい!当店自慢の一品です♪

海鮮料理 鮨 魚丁天(uchoten) のサービス一覧

シェフ紹介:
海鮮料理 鮨 魚丁天(uchoten)