旬の懐石　4,700円
月替り　≪睦月≫
[安心] 広めの個室　
ご家族、ご知人だけでご利用いただけます

懐石料理
月替わり旬の懐石

旬の懐石≪霜月≫

	4,700円

≪霜月≫の献立　R2.11.1～11.30

【先付】

呉豆腐　イクラ醤油漬け　蒸し雲丹

【前菜】
赤紅葉　いちょう
中華海月梅なめたけジュレ　鮭真薯　海老紅葉焼
大森牛蒡唐揚げ　烏賊の菊花焼
鴨団子串打ち　ブロッコリー明太マヨ焼き　小蛤唐墨
【吸物】
菊花葛仕立　芹　口柚子
【造り】
鮪　白身
【焼物】
舌鮃バター焼ききのこあん　赤パプリカ
丸十レモン蜜煮　はじかみ
【煮物】
油鰈蕪菁蒸し　もって菊
紅葉麩　銀杏　銀あん
【揚物】
高野豆腐海老博多磯辺揚げ　
勝栗　舞茸　青唐　レモン
【お食事】
御飯　赤だし　香物
【甘味】
無花果ワインゼリー
二段懐石

二段懐石≪霜月≫

	3,000円

霜月の献立　R2.11.1～11.30
【上段】紅葉
そばの実滑子　穂先メンマ辣油
柿白和え　秋刀魚梅煮
鮟肝筋子霙ポン酢
蟹錦秋真薯　海老丹波焼
茄子挟み揚げ　烏賊の菊花焼
海老団子串打ち　小巻信田巻
【下段】
白身刺身　キングサーモン塩こうじ焼き
水晶茄子　海老芝煮　長芋白煮　紅葉人参　蕗
ししゃもフライ
【お食事】【甘味】
御飯　赤出し　香の物
マンゴーゼリー

お食い初め膳

	3,500円

秋のワンプレート (R2.10月)

紅葉
そばの実滑子　穂先メンマ辣油
柿白和え　秋刀魚梅煮
鮟肝筋子霙ポン酢
蟹錦秋真薯　海老丹波焼
茄子挟み揚げ　烏賊の菊花焼
海老団子串打ち　小巻信田巻
白身刺身　キングサーモン塩こうじ焼き
水晶茄子　海老芝煮　長芋白煮　紅葉人参　蕗
ししゃもフライ
御飯　赤だし　香の物

	3,000円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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