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※価格には消費税が含まれています。
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【SHOW TIME】 イベリコ豚はブロックのまま豪快に焼き旨味を凝縮☆ |
【SHOW TIME】 |
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- TEJI TOKYOとは？
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- サムギョプサル
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サンチュセット 焼き物全てにサンチュセットが付きます！なんとお代わり自由☆ |
４種のタレをお好みで お肉に漬けるタレは４種ご用意☆ |
排煙設備 ロースターを使用して、排煙設備にも工夫が施されています。 |
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- ◇◇◇◇◇和と韓の料理人が作り出す至高のｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙ◆◆◆◆◆
- ☆*・゜゜お客様が選んだ人気ベスト３をランキング順にご紹介致します・*:.。☆
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- 第1位 梅山豚のサムギョプサル【茨城県塚原牧場】
- 幻の豚肉と称される、年間生産頭数100頭限定の豚。豊富な肉汁と柔らかな肉質が特徴。１業態１契約の為、当店でしか食べることのできないプレミア豚です♪
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- 2,480円
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- 第2位 ｲﾍﾞﾘｺ豚のｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙ【ｽﾍﾟｲﾝ産ﾍﾞｼﾞｮｰﾀ使用】
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最高級ランクのベジョータをブロックのまま使用。
脂身が甘みがもの凄くタレ無しでも美味しいです。 -
- 2,480円
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- 第3位 ﾏﾝｶﾞﾘｯﾂｧ豚のｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙ【ﾊﾝｶﾞﾘｰ産国宝豚】
- ハンガリー政府が認定「 食べられる国宝」です。広々とした森や草地といった自然環境の中で育ち一般の豚よりも霜降りの率が高く、肉自体に香り一線を画する美味しさです。
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- 1,880円
- ▽▽▽▽▽今月新登場のブランド豚▼▼▼▼▼
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- 松坂プレミアムポークのサムギョプサル【三重産使用】
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松坂牛で有名な松坂から、美味しい豚肉が新登場です。
プレミアム認定を受けた、正真正銘のブランド豚です。
脂身がさっぱりしており、男性が1キログラム食べても胃もたれしないといわれています。
今なら２００グラム、サービス価格で2480円です。 -
- 2,480円
- ☆*・゜゜ＴＥＪＩ ＴＯＫＹＯオリジナル厳選サムギョプサル*:.。☆
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- ﾜｲﾝ漬け熟成ｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙ【埼玉県産もち豚使用】
- ３日間竹筒の中で白ワインとハーブやフルーツなどに漬け込んだサムギョプサルです。豚肉の特有の臭みもなく柔らかく上品に仕上げました！
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- 1,180円
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- ﾜｲﾝ漬け熟成ｵｰｷﾞｮﾌﾟｻﾙ【沖縄県産琉香豚使用】
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オーとは韓国語で５を意味します。
通常のサムギョプサルにコラーゲンの層と
コリコリの皮が付き５層になっている珍しいお肉です。 -
- 1,480円
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- ガーリックサムギョプサル【埼玉県産もち豚使用】
- オリーブオイルとガーリックペッパーに漬け込んだサムギョプサルです。焼いた時に匂うにんにくの香りが食欲をそそります。
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- 1,480円
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- ハーブサムギョプサル【埼玉県産もち豚使用】
- ３種類のハーブとオリーブオイルに漬け込みました。食べた時にかすかにハーブの香りが広がります。
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- 1,480円
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- 燻製サムギョプサル【埼玉県産もち豚使用】
- 長時間燻製にしたサムギョプサルです。食べた瞬間に広がる燻製の香りと肉汁がたまりません。
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- 1,680円
- ☆*・゜゜その他の様々なブランド豚の部位*:.。☆
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- 特製骨付きTejiカルビ【埼玉県産もち豚使用】
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骨回りの一番美味しい部位を特製のたれに
漬け込んだ豚のカルビです。 -
- 1,480円
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- イベリコ豚のリブロース【ｽﾍﾟｲﾝ産ﾍﾞｼﾞｮｰﾀ使用】
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イベリコ豚の身が楽しめる唯一の部位。
サンチュに巻かずそのままでもGOOD!! -
- 2,480円
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- 特上豚ハラミ【埼玉県産もち豚使用】
- TEJI TOKYOオリジナルのタレに漬け込んだ白金豚のハラミです。豚肉特有の臭みが無く上品な味わいが楽しめます。
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- 1,480円
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- Teji Tokyoオリジナルの４種のタレ☆
- 【ゴマ塩＆ハーブ塩＆焼肉のタレ＆梅タレ】です。お薦めはハーブ塩です。
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- ☆無料でお替りできるサンチュセット☆
- 自家製キムチ＆ネギムンチ＆にんにく醤油漬け＆青唐辛子＆サニーレタス＆ゴマの葉が付きます。
- ☆☆☆☆☆その他ﾒｲﾝメニュー★★★★★
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- 韓国式焼肉のプルコギ【新宿本店特製】
- 下味をつけた牛肉を専用の鉄板で焼く、日本のすき焼きに似た料理でプルは火、コギは肉という意味を表します。どう調理すれば、美味しくなるんだろう…。料理人が考え抜き、本店でしか味わえない牛のプルコギです。
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- 1,880円
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- 壺漬け豚ｶﾙﾋﾞとｷﾑﾁのﾌﾟﾙｺｷﾞ【埼玉県産もち豚使用】
- 豚肉の中でも肉質が特にきめ細かい【もち豚】を贅沢に使用。もち豚を秘伝のタレで長時間漬け込んだお肉はまさに絶品。
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- 1,580円
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