こだわり1 串焼き

備長炭で焼上げた串焼きは絶品♪

藤沢駅前2分!『串べえ本店』毎日届く新鮮な朝引きの【安曇野鶏】と【厚木豚】の焼き鳥は手刺しにこだわり備長炭で遠火の強火で焼く事により、旨味を閉じ込めジューシーな仕上がりに!熟練なせる焼き鳥をどうぞ!

  • 25年間注ぎ足しの焼き鳥ダレで焼く安曇野鶏の
    【上レバー】臭みは一切無く濃厚な旨味と中はトロトロの一本です!

  • これからの季節にビールと高圧炭酸のハイボールでぜひ
    串べえ本店の焼き鳥をどうぞ!

こだわり2 宴会コース

忘年会!飲み放題付コース幹事様無料

3800円(得々!串べえコース』焼き鳥屋の水炊き付き♪更に焼き鳥など料理全9品!
4500円の【贅沢コース】には、小田原漁港より新鮮なお刺身盛り♪水炊き♪焼き鳥など料理全9品!
4000円の【旬菜コース】冬の食材が満載♪旬の寒ブリ!和の料理を堪能してください!

  • 【安曇野鶏の串焼き】
    当店の自慢は25年間、藤沢の焼き鳥屋【串べえ】としてやっております!25年間の継ぎ足したタレ、焼き鳥専用の塩にもこだわって備長炭で遠火の強火で焼く事により旨味たっぷりのジューシーな焼き鳥を提供しております!

  • 日本酒!全コースに八海山、久保田、高清水が飲み放題に入っておりますよ!もちろん生ビール、高圧炭酸のハイボール、地焼酎、こだわり梅酒などドリンクが全50種類ありますので、安心してお好きな物が飲めますよ!
    お料理も今しか出来ない旬の食材をふんだん使い【店長浜っち】が美味しい季節料理をご用意しています!

こだわり3 掘りごたつ個室

最大24名様までの掘りごたつ半個室!

落ち着いた雰囲気で人気のある掘りごたつ席は送別会や歓迎会、会社の飲み会や同窓会に最適ですよ!全コース飲み放題付き自慢の安曇野鶏のジューシーな焼き鳥や旬の料理も手作りで満足間違いなし!!

  • 8名様〜12名様はテーブル席で革張りベンチシートは座り心地が抜群です!!

  • 6名様〜8名様の明るいテーブル席!

こだわり4 希少部位

【名物!フォアレバー】【ハツテキ】

毎朝、送られてくる『厚木豚』は鮮度は抜群で♪臭みも無く美味しいレバーを焼くでもなく、煮るでもないフォアグラのような食感の名物!【フォアレバー】串べえ本店しか味わえない逸品ですよ!又【名物ハツテキ♪】こちらも新鮮なハツを使用してます♪串べえの2大名物をぜひ堪能してください!

  • 【ハツテキ】
    鮮度が抜群のハツをハイボールで♪

  • ハイボールにはコチラ!
    【鶏せんべい】
    直径40センチはある(笑)特大せんべいは食べる価値
    あり!

こだわり5 塩モツ煮込み

国産牛スジと豚モツの名物!塩もつ煮

朝〆めの厳選した牛スジ・豚モツを長時間、煮込みしっかりと旨みをだして、トロトロに仕上げました!
串べえ本店にご来店された時はぜひ食べて、温まってくださいね!

串焼き 串揚げ 串べえ 藤沢本店