こだわり1 炭火焼き鳥

備長炭で焼上げた串焼きは絶品♪

毎日届く新鮮な朝引きの【安曇野鶏】と【厚木豚】の焼き鳥は手刺しにこだわり備長炭で遠火の強火で焼く事により、旨味を閉じ込めジューシーな仕上がりに!熟練なせる焼き鳥をどうぞ!

  • 長年注ぎ足しの焼き鳥ダレで焼く安曇野鶏の
    【上レバー】臭みは一切無く濃厚な旨味と中はトロトロの一本です!

  • 塩にもこだわる、自慢の焼き鳥をご担当ください!

こだわり2 宴会コース

各種ご宴会や女子会に♪

4200円の【旨いもんコース】には、小自慢の浜焼に串焼♪真鯛の炊き込みご飯など料理全9品!
平日(日~木)限定で、飲み放題を2時間から2.5時間に延長しちゃいます!

  • 【安曇野鶏の串焼き】
    当店の自慢は長年にわたり継ぎ足したタレ。焼き鳥専用の塩にもこだわって備長炭で遠火の強火で焼く事により旨味たっぷりのジューシーな焼き鳥を提供しております!

  • 日本酒!全コースに八海山、久保田、高清水が飲み放題に入っておりますよ!もちろん生ビール、高圧炭酸のハイボール、地焼酎、こだわり梅酒などドリンクが全50種類ありますので、安心してお好きな物が飲めますよ!

こだわり3 掘りごたつ個室

最大34名様までの掘りごたつ半個室!

落ち着いた雰囲気で人気のある掘りごたつ席は送別会や歓迎会、会社の飲み会や同窓会に最適ですよ!全コース飲み放題付き自慢の安曇野鶏のジューシーな焼き鳥や旬の料理も手作りで満足間違いなし!!

  • 仲間同士や女子会に、落ち着いたテーブル席をご用意しています。
    ご家族でのお食事にも是非ご利用ください。

  • 入口手前のオープンテラス席は開放感いっぱい!
    心地良い風に癒やされながら格別の一杯はいかがでしょう♪ 開閉可能なガラス扉が設置されているので冬場の宴会も盛り上がりますよ〜(^^)v

こだわり4 直送新鮮魚介

新鮮なお魚炉端で美味しく焼きます!

市場から届く新鮮な魚介類、野菜を焼かせて頂ます!入り口入ってすぐのメインの炉端で名物の大あさりや、自家製の干物など旬の食材を焼きます、その日のおすすめは、元気一番のスタッフまでお尋ねください!

  • 毎日仕入れに行き毎日違う鮮魚を目でみて選ん下さい!

  • 手のひらサイズの大きな帆立をバター焼きに♪香りが食欲をそそります♪

こだわり5 もつ煮込み

やみつき!旨い!もつ煮込み

赤味噌仕立てのもつ煮込みです。 モツの旨味で煮込んだ豆腐は絶品!
店長イチオシのはずせない逸品♪

炭べえ 戸塚店