こだわり1 串焼き

朝引き!安曇野鶏の焼き鳥を備長炭で

串兵衛の人気の秘密は!毎朝届く朝〆めた新鮮な安曇野鶏、厚木豚を手刺しにこだわり備長炭で遠火の強火で焼く事によりジューシーで旨味たっぷりでいてさっぱりとした、美味しい焼き鳥を皆さんに御提供しております!

  • 備長炭で焼きたての焼き鳥は絶品ですね!
    特にこの上レバーは臭みも無く濃厚な旨味と中はトロトロで絶品ですよ!

  • 安曇野鶏と厚木豚の新鮮な串焼きは全35種の部位になります!カウンターに並ぶショーケースから選ぶのも楽しみの一つです!

こだわり2 旬の素材

*幹事様必見!宴会おすすめ*

モダンな雰囲気の掘り炬燵席!人気のある個室タイプ【4名様〜45名】にもなります!この他テーブル個室の5〜7名【VIP席】10〜12名様の宴会個室テーブルも御用意があるのでいろんなシーンでお使い出来るレトロな造りの串兵衛で是非、同窓会♪女子会♪会社の飲み会などで皆さんをお待ちしています!!

  • 【安曇野鶏の串焼き】
    毎朝、安曇野より届く新鮮な鶏を真心込めて手刺しにこだわり備長炭で遠火の強火で焼く焼き鳥はプリプリしていてとってもジューシーな焼き鳥です!

  • 季節ごとに変わる串兵衛の宴会コースはその時に一番美味しいものを!全てはお客様の喜ぶ顔が見たいから。

こだわり3 地酒

日本酒、梅酒、焼酎の数は藤沢イチ!

全国から集めた日本酒と串兵衛オリジナルの日本酒を用意してます!
季節の日本酒もありますよ!

  • 焼酎は約40種あります。
    その時だけの秘密の焼酎もあるのでスタッフに聞いてください!

  • 女性必見!!!
    梅酒・果実酒が約70種用意してます!
    色々お好きな味を見つけてください!

こだわり4 レトロな雰囲気

藤沢のレトロな炭屋串兵衛!

藤沢の橘通りで昭和にタイムスリップ!レトロ感のある瓦と暖簾が照明でライトアップされてるのが目印の『炭屋串兵衛』!
店内は木目調でモダンな掘り炬燵個室は大人数様の宴会など!また個室のテーブル席は4席!そのうちの1席は大人気のVIP席となってます!

  • 少人数から大人数まで対応出来る大広間の掘り炬燵では
    宴会に最適です♪

  • 6名〜8名様にオススメ♪完全個室のVIP席!

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