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旬菜鮮魚をふんだんに使ったコース料理が自慢です! |
《懐石仕立てコース》5000円より。飲み放題付きは3時間で+2000円! |
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- 今月のおすすめコース
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- ◆ご宴会に!《初夏の産直旬菜鮮魚特別コース》
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- お料理 4000円 飲み放題付き(3時間!)6000円!
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- 初夏の前菜盛り
- 隠元松風焼き、じゅんさい玉子とうふ、ほたて貝旨煮、沢がに、レモン丸十、そら豆他
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- 自慢の産直鮮魚二点盛り
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初夏は“すずき”“まぐろ中トロ”!
◆海の都合により内容変更もございます◆ -
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- 愛媛産ひらめのパイ包み焼き 木の芽味噌
- 平目のソテーをパイ生地で包み、木の芽味噌を添えて焼きました!
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- 焼き長芋と牛肉のやわらか煮 和風もろこしポタージュ仕立て
- 一昼夜煮込んだ牛ばら肉と長芋をもろこしポタージュでスープ煮にしました
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- 瀬戸内産“はも”のグリーンアスパラ巻き
梅胡麻ソース - 走り旬の瀬戸内産活け〆“はも”と茨城産グリーンアスパラの組み合わせ!
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- 瀬戸内産“はも”のグリーンアスパラ巻き
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- 土鍋炊き新生姜鯛めし
味噌汁、自家製浅漬け - 初夏の旬、さわやかな香りの土鍋炊きごはんです!
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- 土鍋炊き新生姜鯛めし
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- ホイップコーヒーゼリー
- 自慢の手造りデザートです!
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- ◆仕入れ状況により内容変更の場合もございます◆
- 転石亭HANAREのコース料理
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- ■ 転石亭HANARE【起承転結コース】(ミニ懐石風の人気のコースです!)
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- コースのみ
- 3,000円
- 2H飲み放題付
- 5,000円
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- 今月のお料理
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初夏の先付け
産直鮮魚二点盛り
愛媛産ひらめと竹の子の和風ソテー
若鳥と長芋のわさび醤油煮
海老と鯛の真丈揚げ
梅そうめん
ホイップコーヒーゼリー -
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- ■ 初夏の旬懐石仕立てコース 【全8品】
□■=========================================== - 内容はその日の仕入れにより変わりますので是非、お尋ね下さい!
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- 5,000円
- ■ 初夏の旬懐石仕立てコース 【全8品】
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- ■ 特選懐石コース【要予約でお願いします】
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お刺身も特選、和牛ヒレ炙りなど
旬の産直食材を使った特別コースです。 -
- 7,000円
- ■ 特選懐石コース【要予約でお願いします】
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- ※プラス2000円で飲み放題出来ます!メニューの詳細は下記のメニューをご参照下さい!
- ※料理の内容は仕入れ等により変更する場合があります。ご了承ください。
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- ◎●◎ 飲み放題メニュー!(2時間)◎●◎
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・瓶ビール(スーパードライ)
・さつま五代 (芋)
・きら麦 (麦)
・菊正宗 (燗酒)
・北の誉 (冷酒)
・ワイン(赤、白)
・レモンサワー
・GFサワー
・オレンジサワー
・ウーロンハイ
・梅酒(ロック、サワー)
・ソフトドリンク各種 -
- プラス
- 2,000円
- お料理のみのコースは税抜き価格です











