こだわり 備長炭

遠赤外線効果でふっくらジューシー

鶏肉はこだわりの甲州健味鶏を使用しています。鶏くささがなくとってもヘルシーで美味しい鶏肉です。備長炭で焼くとうまい訳は、遠赤外線効果でふっくらジューシーに焼きあがり、旨味を形成するグルタミン酸がいっぱい出来るからだそうです。

純平 本厚木店