ギンザ オリカサ

業態
ワイン&フレンチ鉄板焼
アクセス
地下鉄銀座駅 C8出口 徒歩1分 (地図を見る)
TEL
03-3535-8848
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。

藤岡弘さん命名!くまもと藤岡牛を食す。


くまもと藤岡牛は井信行さん、藤岡弘さん、GINZA ORIKASAの協同プロジェクトで始まりました。



国産飼料100%で育てた熊本あか牛「くまもと藤岡牛」の第1号を記念するのとお披露目を兼ね、GINZA ORIKASAにて『藤岡牛の会』を開催しました。

超希少!くまもと藤岡牛はGINZA ORIKASAだけで召し上がれます!

熊本あか牛『藤岡牛の会』

今世界中で作られる穀物は6億トン。その内4億トンが家畜の飼料に使われ、残り2億トンを人間の食物になりますが、その80%は先進国で消費されています。
かたや1分間に20人もの人が飢餓で死んでいます。その内の17人は小学校へ上がる前の子供達だそうです。この人達を救うために必要な穀物量が4,000万トン。家畜の飼料の10%です。
GINZA ORIKASAは藤岡弘さんと協力して、井信行さんや各地で奮闘する畜産農家さんを応援し、結果、世界の子供達を助ける活動につなげたいと思います。

        GINZA ORIKASA

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