- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
|
|
オリエンタル香るフィッシュヘッドカレー。 |
シンガポールに駐在してた方が大好きな |
- -(o^-`)b オススメです -u0u-n0n-
-
-
- 海南チキン ３種のソースで
- これぞシンガポール代表料理！！蒸した鶏肉をチリソース、ネギジンジャーソース、ブラックソヤソースでお召し上がりいただく当店イチオシメニューです。
-
- １羽
- 3,200円
- １／２羽
- 1,680円
-
-
- シンガポールチリクラブ＆
ブラックペッパークラブ - シンガポール国民の定番料理！！上品に食べようとせず、是非、手を使ってダイナミックにほおばってください。
-
- 一匹
- 4,500円
- シンガポールチリクラブ＆
- -n0n-u0u- 前菜 -u0u-n0n-
-
-
- シンガポール風刺身
- シンガポールの屋台でも見られる逸品。サラダの上に鯛の切り身をのせオリエンタルなドレッシングとライムを搾ってお召し上がり下さい。
-
- 1,050円
-
-
- 熟成アチャー漬物
-
- 400円
-
-
- 豆腐ゴレン
- モヤシと揚げた豆腐を甘辛いピーナッツソースでお召し上がり下さい。
-
- 750円
-
-
- シンガポールスタイル大根もちキャロットケーキ
- シンガポールスタイルの大根もちは卵と一緒に焼いたオムレツの様な逸品です。チリソースをつければ南の香りに早代わり。
-
- 750円
- シンガポールスタイル大根もちキャロットケーキ
-
-
- 鶏皮パリパリ野菜サラダ
-
- 880円
- -n0n-u0u- 逸品料理 -u0u-n0n-
-
-
- シンガポールスタイル 海老チリソース
-
- 1,260円
-
-
- 鶏肉とカレーリーフー炒め
- 鶏肉とカレーリーフをスパイシ-に炒めました。カレーリーフの香ばしい香りをお楽しみいただけます。
-
- 780円
-
-
- ポークリブブラックソース
- 軟らかく煮込んだポークリブを再度、唐揚げにしブラックソヤソースで甘辛く仕上げました。かぶりついちゃってください！！
-
- 780円
-
-
- 季節の青菜炒め（空芯菜・Ａ菜・カイラン菜・豆苗） 季節により異なります。
-
シンガポールは青菜もおいしいんです!!!
食べ方も様々で海老の辛味噌やオイスターソース・シンプルにガーリックもお勧めです!!! -
- 900円
-
-
- 牛肉ブラックペッパー炒め
-
- 1,260円
-
-
- シンガポール風ナス炒め
-
- 920円
-
-
- レモンチキン
-
- 890円
-
-
- 手羽先揚シンガポールスタイル
- 海老味噌を絡めて漬け込んだ鶏手羽をカラッと揚げたこの逸品は屋台料理の定番です。独特な香りをお楽しみ下さい。
-
- 580円
-
-
- ロテープラタ with Curry
揚饅頭(5ヶ） with Curry - カレーソースをロティーや揚饅頭につけて食べるこの料理もシンガポールスタイル。インドの文化を取り入れたシンガポールらしい逸品です。
-
- 420円
- 480円
- ロテープラタ with Curry
-
-
- 野菜湯葉巻
-
- 750円
-
-
- サテー串焼き（豚、鶏）
- ご存知！！オリエンタル串焼きサテー！！ピーナッツソースをたっぷりつけて食べれば南国気分！！当店のサテーソースは自信アリ！！
-
- 六本
- 890円
- -n0n-u0u- お食事 -u0u-n0n-
-
-
- 海南鶏飯（蒸し or 揚げ）
- 当店自慢の海南チキンライス。蒸し鶏または揚げ鶏をお選びいただいて、３種類のソースでお召し上がり下さい。ライスはチキンのスープで炊いたタイ米です。可愛らしい容器はシンガポールからの直輸入！！
-
- 950円
-
-
- シンガポール 海南風カレーヌードル
- ココナッツを少し利かせたシンガポールカレーソースをヌードルや太めのビーフンに合わせる。中華・マレー・インドの融合料理。
-
- 950円
-
-
- シンガポール風カレーチキン飯
-
- 950円
-
-
- ブラックペッパーチャーハン
-
- 950円
-
-
- 肉骨茶（スペアリブスープ）
- バクテと読みます。その昔、泉州の紳士が友人にレシピを教え、その友人がシンガポールで広めたと云われる肉骨茶。にんにくと中国ハーブをほんのり利かせ、そのスープでポークリブをじっくり煮込んだこの料理は労働者達のスタミナ源でした。そんな歴史深い肉骨茶を当店でもお召し上がりいただけます。
-
- 950円
-
-
- シンガポール ラクサヌードル
- シンガポーリアンが愛してやまないヌードル、ラクサ!!!!海老の辛味噌とココナッツミルクがもう絶妙!!!是非ご賞味ください!!!
-
- 950円
- -n0n-u0u- デザート -u0u-n0n-
-
-
- マンゴープリン
-
- 380円
-
-
- ボボチャチャ
-
タピオカココナッツミルクのシンガポ－ル版。
サツマイモ、カボチャ、ナタデココなども入って、楽しいデザ－トです。 -
- 480円
-
-
- ボボプルヒタム（黒米のデザ－ト）
- 黒米をおぜんざいの様に炊きあげ、ココナッツミルクをかけた逸品。
-
- 380円
-
-
- 紫芋アイス
-
- 380円
-
-
- ピサン・ゴレン（揚げバナナ）
-
- 480円
- -n0n-u0u- 裏裏メニュー -u0u-n0n-
- 本当はお店に行かないとわからない裏メニューを大公開！
-
-
- 海南鶏飯 シェフ特製 バターブロウン
- これはとにかく絶品です。殻ごと食べれるよう、揚げたエビにバターの風味とココナッツ、レモングラスの香りを効かせた甘辛いそぼろを絡めたお料理です。当店シェフの技法には、スタッフの僕らもビックリ！エビの甘味っバターの香りが最高です。自信を持っておススメいたします！
-
- 1,580円
-
-
- 野菜と海老のサンバルブラチャ炒め
-
プリップリのエビと一緒に長インゲン、オクラ、ナスといった野菜を海老の辛みそ サンバルブラチャで炒めました。
インゲンの食感が最高です！！
辛味と海老のおダシが効いた味付けはビールもご飯もすすむ一品です！ -
- 1,260円
-
-
- フライドオイスターエッグ
- シンガポールの屋台でお馴染みのオイスターエッグ。シンガポール好きの人の中にはこのメニューの大ファンも多いはず。たまごとカキをチリソースとお召しあがりください。
-
- 820円
-
-
- ソフトシェルクラブの唐揚げ ２種のお味で
- 殻がめちゃめちゃ柔らかいカニ、ソフトシェルクラブ！その殻は海老の殻よりも柔らかいですのでさくさくとした食感が楽しめます。チリソースとコショウ塩でどうぞ。
-
- 680円
-
-
- アジアン三角カレー春巻き アチャー添え
- シンガポールでとってもポピュラーなカレーパフをちょっとアレンジ！じゃがいも、挽き肉を特製スパイスでカレー風味にし、春巻きの皮で巻きパリッと揚げました。三角形のかわいらしい春巻きが２つ。シンガポールのピクルス、アチャーと一緒にお召し上がりください。アジアの風がふき抜けます。
-
- 490円
-
-
- 手羽先揚げ シンガポールスタイル
- シンガポールの手羽先揚げは、海老みそで漬け込んでからカラッと唐揚げにします。特有の香りがシンガポールスタイル！レモンとチリソースでお召しあがりください。
-
- 580円
-
-
- シンガポール海鮮あんかけ焼きそば
- エビ、イカなどが入った特製の海鮮あんかけを塩味のきしめん焼きそばの上にたっぷり！たまごの甘味が味を引き立てます。ツルツルとした滑らかな食感をお楽しみください。
-
- 1,500円
-
-
- チャークェティヤオ(シンガポールきしめん焼きそば)
- シンガポール風きしめん焼きそばです。ダークソヤソース(甘醤油)で味付けをした屋台でもよく見られる料理です。屋台気分でガッツいちゃってください！
-
- 950円
-
-
- 海鮮陳年生油焼きそば
- シンガポール直輸入の醤油を使った、当店自慢の焼きそばです。シンガポールの醤油はちょっぴり甘みがあって焼きそばにピッタリなんです。麺は黄色い玉子麺！海鮮とネギ、ニラなどが入った特製焼きそば、お試しあれ！
-
- 950円
-
-
- フライドホッケンミー
- シンガポールの屋台で人気のホッケンミー。海老、イカ、もやし、ニンニク、たまごを黄色い玉子麺と一緒に中華鍋で豪快に火を入れ、海老とポークのスープで煮詰めたシンガポールの塩焼きそばです。ライムを絞ってザンバルプラチャ(海老の辛味噌)をたっぷりつければアジアの風が吹き抜けます。
-
- 950円
遂に登場!!!シンガポーリアンの大好物プロウンミー！！！
エビ好きにはたまらない逸品！！！！！
