こだわり1 海南鶏飯(海南チキンライス)

★シンガポール代表料理【海南鶏飯】

シンガポールの代表料理である海南鶏飯。柔らかくしっとりと蒸した鶏肉を三種類のソースで。
ライスは最高級のタイ米であるジャスミンライスを使用しております。そのジャスミンライスをチキンのスープ炊いたのが
チキンライスです。

  • 当店オリジナルのチキンライスの揚げ鶏バージョンもご用意しております。
    衣がサクサクで日本人にぴったり!

  • 一人前だけでなくみんなで食べあえるように二分の一羽・一羽とお肉の量が多いバージョンもごよういしております。

こだわり2 盛り付け

海南鶏飯オススメ料理!!

【シェフ特製 バタープロウン】
これはとにかく絶品です!!!殻ごと食べられるように揚げた海老に、
バターの風味とココナッツ、レモングラスの香りを効かせたオリエンタル気分バッチリなお料理です。
海老の甘みとバターの香りが最高です!!!自信を持ってオススメいたします。

  • 自家製のイカのすり身団子、とても柔らかいです。
    熱々のうちに召し上がってください。

  • 【シンガポールラクサ】
    海老の辛みそサンバルプラチャとココナッツミルクの効いたちょっと辛めのスープにヌードルかビーフンをお選び頂いてお召し上がり下さい。ビーフンはパスタのような太さの丸麺がシンガポールラクサのビーフンです。
    シンガポーリアンが愛してやまないラクサ、おススメです!!

こだわり3 カクテルにこだわる

★トロピカルカクテルの数々★

当店厳選カクテルを種類豊富に揃えております。自慢のシンガポール料理に合わせてカクテルをお選び頂きをお愉しみ下さい♪詳しくはスタッフまでお尋ね下さい♪

  • 当店自慢のタイガービールです♪
    クセのない口当たりと喉ごしの良さが特徴。世界でも高評価です。

  • スタンダードカクテルからフレッシュジュースカクテル、気分やシチュエーションに合わせたカクテルをお作りします。直感で飲みたいものをご注文ください♪

こだわり4 パーティーコース

★飲み放題付き4980円コース★

料理9品120分飲み放題付きぐるなびの限定特別コース登場!チキンライスはもちろん、刺身・サテー・青菜炒め・キャロットケーキ・フィッシュヘッドカレー・アジアンデザートetcと全9品プラス!二時間飲み放題もついたすっごくお得で大満足なコースです!2名様からでもお頼みできますのでお気軽にお電話ください!!

  • なんといってもチキンライスがメインです!!
    コースではご飯と鶏肉が別で出てきますのでご飯の上にお肉を乗っけてお好きなソースをかけてお召し上がりください(*^_^*)

  • このコースの目玉はバタープロウン!!
    殻ごと揚げたエビをココナッツ・レモングラス・バター・卵を一緒に炒めたもの。ココナッツとレモングラスがとってもいい香りで女性に大人気のメニューです(*^_^*)デートの時頼むと女性に喜ばれる事まちがいなし!?

こだわり5 空間にこだわる

宴会に最適な空間!

テーブルとダウンライトで日常空間を忘れるようなゆったり感溢れる雰囲気!
記念日、女子会、ご近所仲間とのお集まりに是非!1卓を皆での食事は心弾むお食事会を演出します☆


  • ずらりと並ぶ酒類を眺めながらのお食事はラグジュアリーな雰囲気を演出。隣り合わせでのお食事は2人の距離も縮む。デートや、ご夫婦に、また同性同士での語らいに会話が弾む、パートナーと食事にオススメなお席です。


  • 暖かくなってきたこの季節ならだからこそ、当店自慢カクテルを飲みください。爽やかな風を感じながらごゆるりとお過ごし下さい。

シンガポール 海南鶏飯 水道橋本店