特上カルビ
一皿２００ｇの特選牛ヒレ！

特選牛ヒレ

刺しが多いのに赤身もしっかり！！一皿２００ｇ！

	3,200円

幻のタン

限定数食の白いタンです！入荷数が少ないためお早めに！

	3,000円

湯切りせんまい

湯通し湯切りしたせんまいです！
オススメメニューに記載中！

	800円

<<自家製漬け物>>

自家製キムチ盛

＜キムチ・カクテキ・オイキムチ＞

	690円

自家製キムチ

・キムチ
・オイキムチ
・カクテキ

各	480円

<<ナムル>>

ナムル盛合わせ

＜大豆もやし・ほうれん草・大根・ぜんまい＞

	660円

単品ナムル

・大豆もやしナムル
・ほうれん草ナムル
・大根ナムル
・ぜんまいナムル

各	490円

<<逸品料理>>

チャンジャ

	480円

韓国のり

	590円

豚足

	590円

～各種サラダ～

・オリジナルサラダ　＜大人気！！＞
・塩ムンチサラダ
・じゃこサラダ
・大根サラダ　　
・シーザーサラダ

各	530円

スタミナサラダ

この度スタミナサラダの内容が変更になりました。
ニンニク醤油のドレッシングで味付けしたサラダにガツをのせてご提供いたします。

	580円

<<特選塩焼>>

タン塩

	2,200円

ねぎ塩カルビ

	1,520円

<<炭火焼>>

やわらかカルビ

	1,650円

カルビ

	1,400円

熟成ハラミ

	1,400円

ミノ

	1,000円

豚トロ

	830円

ホルモン

	1,000円

レバー

	800円

海老の塩焼（１本）

	550円

イカの一杯焼

	670円

＜＜特上炭火焼＞＞

特上カルビ

	2,100円

厚切り極上ハラミ

	2,100円

上カルビ

	1,950円

上ロース

	1,950円

上ハラミ

	1,950円

＜＜御飯物＞＞

石焼明太ビビンバ

＜一度食べたらヤミツキ！！＞

	1,180円

ビビンバ

	750円

石焼ビビンバ

	960円

クッパ

	800円

一から手作り

・テグタンクッパ
・ユッケジャンクッパ
・カルビクッパ

＜時間をかけてじっくり煮込んだ。とろ～りカルビをお試し下さい＞

各	935円

ハーフクッパ

クッパのハーフサイズが登場！
・クッパ
・白湯クッパ
・テグタンクッパ
・ユッケジャンクッパ
上記ハーフサイズ可能です。

	540円～635円

＜＜麺類＞＞

名物ピリ辛ビビン麺

＜おすすめ品＞

	1,050円

辛いスープに麺にうどん

・カルビ温麺
・テグタン温麺
・カルビうどん
・テグタンうどん

	1,080円

冷麺

＜歯応えのある麺とサッパリとしたスープ＞

	980円

ハーフ麺

麺類のハーフサイズも登場！
・冷麺
・ピリ辛ビビン麺
・ユッケジャン温麺
・テグタン温麺
・カルビ温麺
・白湯温麺
上記がハーフサイズ可能です。

	520円～730円

＜＜スープ＞＞

ユッケジャンスープ

＜こくのある辛さが自慢＞

	785円

わかめスープ

	650円

御飯とい一緒にスープもどうですか？

・野菜スープ
・玉子スープ

	670円

手作りスープ

・テグタンスープ
・カルビスープ

	785円

ハーフスープ

スープのハーフサイズございます！
・玉子スープ
・野菜スープ
・わかめスープ
・白湯風スープ
・テグタンスープ
・ユッケジャンスープ
・カルビスープ
上記スープハーフ可能です。

	425円～510円

極上ロース

ロースの部位でもなかなか取れず、入荷が難しいため
知る人と知る裏メニューです！

	時価（仕入れ値で変動いたします）

幻のタン塩

タン塩好きの人にはたまりません！！
数頭に何頭から手に入る白いタン！
当店ではこのタンを厳選しお出ししております！

	3,000円

～華～（はなやぎ）

特選肉の盛合わせ！記念日や接待に！

◆リブロース

◇幻のカルビ

◆特選牛ヒレ

◇特選ロース

◆幻のタン

	18,000円

ザブトン

一頭からわずか数キロからしか取れない
部位です！

	4,800円

マルチョウ

ホルモンブームの火つけ役！白ころです☆当店ではマルチョウと呼んでいます。

ホルモン好きの方は是非一度お口に運んで頂たいこの一品！コラーゲンの宝石です！

	1,050円

豆乳キムチスープ

見た目辛そうですが豆乳入りだから優しい味になっています★スープの中にキムチが入って野菜も入っていますのでヘルシーな一品です☆

豆乳だからできるこの優しいスープを是非お口に運んでください★

	760円

にくピー

生のピーマンにタンしたを挟んで頂く一品です！生のピーマンでお出ししますが炙ってよし！焼いてよし！のおつまみです☆

一緒についているキムチと挟んでも美味しく頂けます！

	450円

冷やしトマト

冷たく冷やしてあるトマトにマヨネーズと塩を一緒にどうぞ☆

	500円

ピリ辛さっぱりきゅうり

さっぱり味付けのきゅうりとピリッとした味わいの肉味噌がベストマッチのこの一品！！
お酒のおつまみに是非ご賞味ください！！

	440円

復活！！ガツ和え！！

定番のにんにく醤油！！のタレで和えたおつまみです☆

癖になる食感と食欲をそそるニンニク醤油がお酒や御飯をすすめてくれます☆

おつまみに困ったらこちらもご賞味ください☆

	530円

盛り合わせ～風～林～火～山～

各二枚ずつのお肉の小盛をメニュー可！！

	1,720円～2,300円

ホルモン盛り合わせ～ミックス～６点盛り～

ホルモンを少しずつ摘める盛り合わせメニュー！！

	1,100円～2,250円

特選炙り寿司

数量限定の特別メニュー

シャリから握るため時間がかかりますが

絶品の一品です！！

是非ご賞味下さい☆

	2,200円
	1人前ご注文で一貫525円でご提供

ミスジ

ミスジは肩のお肉でありながらあまり動かさない部位で肩肉なのに柔らかいが特徴です！

両肩から取れるため量も取れますが柔らかい部位のみ厳選してお出ししていますので数量限定是非ご賞味ください

	3,300円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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