こだわり1 ジビエ

徳島県祖谷の地美栄 鹿肉、猪肉

祖谷の自然の中で育ったジビエ。2時間かからず、精肉にすることで鮮度が抜群です。翌日には届きます。しっとりと滑らかな鹿のモモ肉。脂がたまらなく美味しい猪のランプ。是非ともお試しください。

  • 定期的に仕入れしてます。
    ご予約頂けますと、より新鮮なお肉を提供できます。

  • これぞお肉という味わいと食感。

こだわり2 ランチ

スープ付お野菜ワンプレートとパスタ

数種類より選べるスープが付いてます。生野菜、焼き野菜、温野菜、お惣菜のワンプレートです。女性に大人気!独自のもちっとした食感のパスタ。乾麺も選べます。自家製のビールパン、ワンドリンク付きです。3月末まで平日に限りですが¥1000で提供中。

  • あ野菜のワンプレート、スープと数種類のお野菜の盛り合わせです。
    スープはミネストローネが人気です。色々お野菜のオーブン焼き、長芋と生ワカメ、大根のサラダ、ミカン巣のサラダ、カポナータなど。

  • 毎週火曜日と木曜日はサラダバーです。どうぞ、ゆったりとお時間をお過ごしください。スープ2種類、温野菜、いろいろのお野菜が6種類。お好きなサラダをチョイスいただけます。パスタは本日のパスタよりお選び下さい。パン、ドリンク付きです。こちらもお試しで3月末まで女性¥1000,男性¥1200です。

こだわり3 産地にこだわる

ディナーコース チェナA

スパークリングワイン、ビールから始まり、前菜の盛り合わせ、これだけでお腹がいっぱいになりそうなボリュームにドリンクが進みます。味わいのパスタに、メイン。祖谷のジビエにさらにワインが進みます。どうぞ、記念日にご活用ください。お歌のプレゼントもございます。ご予算はご相談ください。

こだわり4 ワインにこだわる

自然派のワインをご堪能ください。

ワインクーラー2台、冷蔵庫1台でワイン管理。100種類以上常備してます。入れ替わりが多いのでメニューはございませんが、お好みの味、地方、ご予算をご提案ください。特に自然派のワインは面白いです。

  • グラスでの提供も多数しております。色々とお試しください。

  • 記念日はワインで乾杯!お好みの1本をお選び致します。

こだわり5 リーズナブル

最近人気です。

いろいろとお試しでクラフトビール仕入れてみてます。
ボイジャーブリュワリー、アウグスビールもご予約頂けますとご用意できます。

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