こだわり1 イベリコ

イベリコ豚のプルーマ

南スペインの森林でどんぐりをたっぷり食べて育ったイベリコ豚の最高ランク「ベジョータ」。中でも「プルーマ」という首の付け根のあたりにある大変希少な赤身の部位を絶妙な火入れでお楽しみくださいませ。季節のお野菜やフルーツと共に。

こだわり2 ワインセラー

ワインセラー

レストランのエントランスに併設するワインセラーにはスペインワインを中心に常時3000本近くを貯蔵しております。スペインワインのスペシャリストがお客様のお好みにぴったりのワインをお探しいたします。

こだわり3 おしゃれなインテリア

ダイニング

ダイニンではどちらのお席からもカタルーニャのモダンアーティストによる絵画をお楽しみいただけ、まるでギャラリーのよう。スペインアンティークの重厚な家具、洗練された食器の数々が優雅な時間を演出いたします。

RESTAURANT SANTPAU 【レストラン サンパウ】 のサービス一覧

RESTAURANT SANTPAU 【レストラン サンパウ】
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