※価格には消費税が含まれています。
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夏に先駆けビールとホットサンド”ボカディージョ”はいかが? |
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鯵のエスカベッチェ スペインバルの定番タパス 700円 |
生ハム巻きタケノコのフリット 旬のタケノコとハモンセラーノのベストマッチ 850円 |
桜海老と空豆のパエリア 香ばしい桜海老と空豆、魚介出汁の旨味たっぷり、期間限定!! 2,200円→1人前2200円、2人前より承ります。 |
- TAPAS(小皿料理)
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- 鯵のエスカベッチェ
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Chicharro en escabeche
旬の鯵と野菜を程よい酸味のソースで漬け込んだ定番タパス -
- 700円
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- ガスパチョ
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Gazpacho
アンダルシア地方の伝統料理 野菜の旨味が凝縮された冷製スープ -
- 580円
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- アサリと春野菜のシェリー蒸し
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Almejas y verduras al vapor
旨味たっぷりのアサリと春野菜の食感にシェリーのアクセント -
- 930円
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- エスカリパーダ
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Escalivada
スペインの定番タパス 焼き野菜のマリネ。 -
- 750円
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- 鯛のセビーチェ
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Ceviche de besugo
薄切りにした鯛、野菜をライムの香るさっぱりとしたドレッシングで。 -
- 800円
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- 仔牛モモと有機野菜のサラダ仕立て
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Ensalada de ternera
柔らかい仔牛モモと旬の有機野菜にマンチェゴチーズのアクセント -
- 900円
- FRITOS / フリット
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- 白魚のフリット
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Chanquete
セモリナ粉をまぶした白魚のフリット カヴァや白ワインとご一緒に… -
- 750円
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- 生ハム巻きタケノコのフリット
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Bambu frito
旬のタケノコとハモンセラーノのベストマッチ!! -
- 850円
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- 鶏のエンパナディージャ
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Empanadilla de pollo
鶏肉入りのベシャメルを包んで揚げるガリシア地方の定番料理。 -
- 600円
- PLANCHA (鉄板焼き)
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- アグー豚のプランチャ
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Brazo de cerdo "Agu"
コンフィしたアグー豚のウデ肉のプランチャ 白いんげんのピューレと共に。 -
- 1,500円
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- 本日の鮮魚のプランチャ
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Pescado del dia
~その日に仕入れた鮮魚で作るシェフのスペシャリテ -
- 1,300円~
- 1,300円~
- Paella (パエリア)
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- 桜海老と空豆のパエリア
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Paella con camarones y habas
桜海老と空豆をたっぷり入れて炊き上げる春を感じるパエリア -
- 2,200円
- TEL
- 050-5513-9389
- ※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
- 問い合わせ先BAR de ESPANA Pero VAMOS
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