こだわり1 一品料理

具沢山の…上海やきそば

具沢山でバランスのとれたあんかけの
「上海焼きそば」
上海では麺を油で揚げるのではなく、フライパンで丁寧に焼き上げます。そのため、外はパリパリで中はソフトに焼き上がります。麺の食感と、とろみのついた具を麺に絡めてその風味をお楽しみ下さい。

  • 心を揺さぶる、上質な辛さ
    「石焼麻婆豆腐」
    熱々の石の器でお持ちします。お豆腐をくずして特製麻婆ソースと絡めてお召し上がりください。絡み合った上質な辛味と旨味がお口いっぱいに広がります。

  • 当店オリジナル手作り餃子はお肉たっぷりの「上海焼き餃子」、お肉と野菜をバランスよく練り込んだ「焼き餃子」、春雨入りで一味違う「棒型焼き餃子」、そして皮がもっちりとした「水餃子」等がございます。

こだわり2 宴会コース

シェフオリジナルの宴会コース料理

当店オリジナル「宴会コース料理」は4名様より承ります。
飲み放題がついて大変お得なコースです。
シェフオリジナルの特別メニューを組み合わせた食べごたえのあるコース料理です。

  • ★スペシャル食べ飲み放題
    スペシャルメニューが付いてそのほか98種類のメニューが食べ放題・飲み放題!
    お料理はオーダーが入ってからこしらえますのでアツアツ出来立てをお楽しみください。

  • ★食べ飲み放題
    80種類のメニューが食べ放題・飲み放題です。
    お料理はオーダーが入ってからこしらえますのでアツアツ出来立てをお楽しみください。

こだわり3 オープンキッチン

オープンキッチン

オープンキッチンでシェフが本場の味を調理いたします。
明るく開放的な店内で、ごゆっくりお楽しみください。

ウェイウェイ台所 溝口駅前店