こだわり1 食べ放題

全14種類のシュラスコの贅沢食べ放題

シュラスコは、ブラジルのカウボーイ「ガウショ」のバーベキューが起源。フォーゴ ジ ション(大地の火)で、大串に刺した大きな肉を焼き、ナイフで切り分け食べていました。トゥッカーノはフォーゴ ジ ションを再現。一番人気のピッカーニャ(イチボ)やアルカトラ(トップサーロイン)など全14種類のお肉が食べ放題!

  • 赤身の旨味のしっかりした巨大なかたまり肉にたっぷりと塩を振って旨味を引き出します。本場シュラスコの味を知るブラジル人スタッフがシュラスコの担当をしているため、本物の味を堪能することができます。しっかりとした下ごしらえを経て、ブラジリアンバーベキュー「シュラスコ」が作られます。

  • 各テーブルのこのメダルカードはスタッフへおかわりの合図!緑は「お肉をどんどん運んできて!」黄色は「パインもっと欲しい!」赤「お腹いっぱい!」の合図。ちゃんとメダルカードを入れ替えないと、ドンドン山盛りおかわりされちゃいます!美味しいお肉で宴会・女子会・パーティ・貸切などで盛り上がること間違いなし!

こだわり2 ビュッフェ

食いしん坊も満足なサラダビュッフェ

充実のサラダバー!サラダ40種以上、ライス、ブラジルのデザート8種以上も食べ放題。新鮮なお野菜と、ブラジルの家庭料理や伝統料理の「フェイジョアーダ」、「ムケッカ」、前菜、ブラジルプリンやブリガデイロなどのデザートなど好きなだけ食べ放題が楽しめます♪                          

  • 美味しい肉をたっぷり食べたら、ヘルシーで美味しいサラダもガッツリと思う存分召し上がれ♪もちろん、サラダも食べ放題、ドレッシングやソースも多数ご用意。女性にうれしいコースです!女子会はもちろん、宴会や貸切、パーティーにもおすすめ!一日30品目の目標がここでなら1回の食事で叶うかも?!

  • ドレッシングやソースもいろいろ取り揃えています。お好きな組み合わせで自由に食べるのがヨーロッパ・中近東・アフリカ・アジアなど世界各地の食文化の影響を受けた、ボーダーレスなブラジル料理の魅力です!
    サラダを食べたらますますお肉の食が進むかも!?

こだわり3 ワインセラー

こだわりのワインセレクト

ポルトガル、オーストラリアなど美味しいワインそろってます♪
美味しいシュラスコには、赤ワインがぴったり。肉とワインがそれぞれ旨味を引き立て合い、口の中をリフレッシュさせてくれます。

  • こちらがこだわりのワインセラー。ずらりと並ぶは、当店のシュラスコに合うよう厳選された銘柄のワインたちです。その日の気分やお好みによってお好きなワインをぜひお選びください!

  • ちょっとワインはニガテ・・・という方もご安心を♪しっかりとしたフルボディーから、飲みやすい爽やかなライトなタイプまでご用意しています。もちろん、その他お飲み物も各種ご用意しておりますので、お肉とのマリアージュをお楽しみください。

こだわり4 バイキング

本場仕込みの匠技!シュラスコ職人

ブラジル人シュラスケイロ(シュラスコ職人)の仕事は大きな肉の塊を切り分けるところから始まります。肉の部位や種類によって切り分け方も鉄串への挿し方も変えています。肉を知り尽くした職人のみが知る絶妙なさじ加減。スタイルも味も雰囲気も日本向けにアレンジしていませんから本場のブラジル料理をワイルドに楽しめます

  • 岩塩でシンプルに、またオリジナルのソースで、など肉そのものの風味や旨味をダイナミックに感じていただける味付け。ラテン・ミュージックのようにリズミカルにお肉はオーブンへと並べられていきます。

  • ブラジル人シュラスケイロ(シュラスコ職人)の仕事は大きな肉の塊を切り分けるところから始まります。肉の部位や種類によって切り分け方も鉄串への挿し方も変えています。肉を知り尽くした職人のみが知る絶妙なさじ加減。スタイルも味も雰囲気も日本向けにアレンジしていませんから本場のブラジル料理をワイルドに楽しめます

こだわり5 明るい雰囲気

サンバショー及びボザノヴァライブ♪

ディナータイムにサンバショーを開催しています♪サンバショー及びボザノヴァライブ開催日は店舗までお問い合わせ下さい。本場ブラジルの情熱的で華やかななサンバを観ながら食べるシュラスコは美味しさUP!?誕生日や記念日などにもピッタリ☆一度来たらその陽気な雰囲気と一体感、楽しさにハマる人が続出中です!

  • 毎日生ギターによるボサノバライブを行っています♪心地良い音色とリズム。気分は一気に地球の反対側ブラジルへ‥☆お客様の話し声、笑い声、グラスを合わせる音、スタッフの元気な声、シェラスケーロが焼きたての肉を切り分けする風景、そしてボサノバ。非日常を十二分に味わえるまさにエンターテーメントダイニングです!

  • いつでも陽気なスタッフ達がおもてなしします!記念日や歓送迎会などご利用の用途、人数などお気軽にご相談下さい☆美味しくて楽しいひとときをきっとお過ごしいただけます!

TUCANO’S