こだわり1 宴会コース

旬菜味を堪能♪夢酎の自慢コース

季節の旬素材を盛り込んだ当店自慢のコースを4,500円~ご用意。全てのコースに2時間の飲み放題が付いているので会社のご宴会や打上げ、ご友人とのお食事会など様々なシーンにご利用頂けます。宮崎地鶏の白レバーや会津産馬刺しなどお酒に合うつまみが充実した創作感溢れる逸品料理と旨いお酒に舌鼓♪

  • 朝獲れたての味が愉しめる日替り鮮魚の刺身♪鮮度抜群の旬魚をお届けします。つまみながらクイクイッとお酒がすすみます。

  • 通常飲み放題に絶対入らない焼酎や梅酒が飲み放題で飲めるのも、お酒が主役の夢酎ならでは!!さらに、プラス500円で内容グレードUPすれば、さらに希少価値の高いお酒が飲み放題に♪

こだわり2 焼酎にこだわる

酒屋並みの品揃え!!150種以上

まるで酒屋を思わせる様な、棚にディスプレイされた九州中心としたの美味しい厳選焼酎を150種以上取り揃え♪プレミアム焼酎の定番、森伊蔵・魔王・村尾の3Mはもちろん、佐藤・伊佐美など常備。芋焼酎をメインに、米・麦・他焼酎から泡盛まで圧巻のラインナップ!!あなた好みに合せた焼酎のご提案もさせていただきます。

  • 酒蔵が造る梅酒や受賞歴のある梅酒、変りダネ梅酒、プレミアム・希少梅酒など80種ほどご用意。果実酒も豊富に取り揃え。とろ~り口当たりの良いフルーティーな味わいからすっきりした飲み口など好みの一杯に出会えるはず!!

  • 気になる焼酎を3つ選んで飲み比べができるお得な利き酒セットもご用意しています。どれにしようか迷ってしまうほど種類豊富に取り揃えておりますので、そんな時にはお気軽にお尋ねください。※焼酎のほか、梅酒との組み合わせも自由です。

こだわり3 自慢の一品

とろける味わい♪宮崎地鶏の白レバー

一番人気メニュー!!希少部位・宮崎地鶏の白レバーのくんせい。風味豊かな燻製香とトロッと舌触りなめらかなレバーが口の中でとろけます♪その濃厚な味わいは、まるでフォアグラを食べているような感覚がお愉しみいただけます。店長オススメのこだわり焼酎・梅酒とのマリアージュをご堪能ください。

  • 豆腐を味噌に漬け込んだ珍味。味噌と豆腐の旨味が凝縮し、その食感はまさにウニ。濃厚な舌触りとコクでお酒が進んで止まらなくなる、まさに酒の肴としてはチャンピオンクラスの逸品。

  • 売り切れ御免の会津産の馬刺し。噛み締めるごとに繊細な旨味が溢れ出てきます♪数量限定となるのでご注文される方はお早めにどうぞ。

こだわり4 旬の素材

《冬季限定》銀杏串の素揚げ

オーナーの義理の父が、朝に都内近郊で採取した採れたての銀杏を毎日お届け。殻をむいて串に刺した実に、軽く塩で味付けして素揚げしただけのシンプルな逸品。素材の味がそのまま愉しめます。食べだしたらとまらない酒のアテです。秋~冬にかけての季節限定メニューで、なくなり次第終了とさせていただきます。

  • 谷中生姜に特製味噌をぬりベーコンで巻いた当店のオリジナルメニュー♪軽く炙ることでベーコンに焼き目が付き味噌がこげて香ばしい風味がプラス◎5~8月頃の季節メニューで注文率100%の大人気料理です。

  • 店長をはじめ、焼酎・梅酒に熟知したホールスタッフがお客様の好みやお料理に合うお酒をご提案させていただきます。その日の気分でぴったりな一杯をご提供させていただきます♪

こだわり5 宴会貸切

大人がほっこり落ち着く和み空間

あたたかい灯りと仄かに香るお香に癒され、JAZZが流れる上質な大人の空間。見渡しの良いワンフロアで30名様~店まるごと貸切OK。全員が顔を見合わせながらの一体感ある、ご宴会やパーティーがお愉しみいただけます。季節ごとの旬の味覚が味わえる創作料理と種類豊富な本格焼酎や梅酒が自慢の当店で是非

  • 最大12名様までご利用頂ける半個室。フロア内とロールカーテンで仕切ることができ、プライベートな空間でリラックスしてお寛ぎいただけます。

  • 21時半以降は、照明のトーンを少し落としてメローなジャズが流れるムーディーな雰囲気に◎ お食事の後に、ゆったりと静かに飲み直したい方やカップルのデートに最適。

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