シェフ 丸山広幸

丸山広幸

シェフからの一言

1962年、長野県上田市生まれ。 この店でしか味わえないジンギスカンをお楽しみください。

  • ご注文頂いてから調理する『炙りラム』はおつまみ人気No.1!

  • 焼酎と岩塩で煮込むことで、柔らかな食感と旨味のラム岩塩煮込み

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ジンギスカン霧島 新宿店