オーナーシェフ 藤田有伸

藤田有伸

オーナーシェフからの一言

毎日築地に仕入れに行くと言うか僕の住まいは築地なんで、毎日築地と新橋を自転車で往復してますので築地市場を通らなければ帰れませんし出勤出来ません。
今月は、こんな感じで仕入れようと思ってるので、御気軽にお問合せして下さい。

  • 毎日築地に行くので変わり種!!
    静岡県 油坊主(あぶらぼうず)

  • 毎日築地に行くので変わり種!!
    千葉県 矢柄(やがら)

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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