- お店の情報を
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さまざまなプランご用意しております。ご相談ください。 |
各種焼酎ご用意しております |
- 宴会のご案内
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- 春のおすすめコース
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桜・漢方和牛・猪豚
ヘルシーなおすすめコース -
- 6,000円
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- 鯛とホタルイカ旬菜の一皿
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- 一品目
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- 竹の子とイイダコの桜煮
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- 二品目
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- 桜エビと山菜の天ぷら
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- 三品目
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- 自家製濃厚コラーゲン
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鶏もみじ・鶏とさか・鶏手羽先・豚皮を、たっぷり用意します。
煮込みだすと脂と灰汁がドンドン出てきます。
それを丁寧に何度も何度も取り除きます。
この作業を三日間続けます。
そうするとだんだんトロみが出来てきます。
そして最後に具を取り出し濾します。
最後の一滴まで成分を取って冷ませば出来上がり。
女性の味方、特製濃厚コラーゲンです。
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- 牛タンのしゃぶしゃぶ
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観一番人気の牛タンのしゃぶしゃぶ☆
６種類のお好みの変わり塩でどうぞ。
初めてのゲストの方には特に喜んでいただけると思います！ . .
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- 上野村産 猪野豚のしゃぶしゃぶ
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上野村の澄み切った空気の中で成長したイノブタ。
しっかりした歯ごたえと甘くコクのある脂身が風味豊かな美味しさを引き立てています。
豚肉と比べるとタンパク質や鉄分などが多く、脂質は約半分と身体にやさしく、注目されています。
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- 漢方和牛のしゃぶしゃぶ
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牛肉本来のおいしさを引き立たせるために
１４種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料をあたえて大切に育てた漢方和牛は赤身がとても印象的です。
お腹の中でも融けやすく、身体にやさしいヘルシーさを示す融点は23．9度とかなり低めに仕上がりました。
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- お野菜の盛り合わせ
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鮮度の良い野菜を厳選しています！
お湯を通す温野菜は身体にとても良いです。
たくさん召し上がってください。 ...
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- 中華麺
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「中華麺が食べたくて「観」に来た」というお客様がいらっしゃるぐらい〆の中華麺は人気が高いです。
お腹がいっぱいでも意外と食べられます。
麺はちぢれの玉子麺を玉子多めで製麺して頂いています。
ゆっくりじっくりご自分で作り上げた鍋に残ったスープで、つけ麺のようにして召し上がっていただきます。
トッピングの自家製メンマが密かに人気です。
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- デザート
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三種類のデザートをご用意しております。
お好みのモノをお選びください！
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しゃぶしゃぶ観では日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めまして、ご宴会コースをご用意致しました。
飲み放題セットも是非ご利用くださいませ。（２種類ございます）
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- 飲み放題
2000円セット（2時間半） -
アサヒスーパードライ中瓶
観オリジナル日本酒
焼酎（麦・芋）
ウーロンハイ、抹茶ハイ
カクテル各種
ソフトドリンク
コーラ・ジンジャーエール・オレンジ・ウーロン -
- 2,000円
- 飲み放題
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- 飲み放題
2500円セット（2時間半制） -
プレミアムモルツ生ビール
アサヒスーパードライ中瓶
日本酒（久保田、越乃景虎、作恵）
焼酎（麦・芋・米・黒糖・胡麻・泡盛）
ウーロンハイ、抹茶ハイ、柚子ハイ、ウコンハイ、カルピスハイ
カクテル各種
ワイン（赤・白）
ウィスキー・ハイボール
梅酒
ソフトドリンク13種 -
- 2,500円
- 飲み放題
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お酒の持込ＯＫ １本 1,000円
ご自宅に眠っているワインやお好みの焼酎などを持ち込めます！申し訳ございませんがご予約時にお伝えください。
（一升瓶の場合2,000円、飲み放題の場合無料、割りもの代などは別途頂戴いたします） -
桃（もも）コース-
しゃぶしゃぶ観の一番人気の豪華なコース -
- 7,500円
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- 季節の小鉢
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- 前菜三点盛
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- 鮮魚のお造り三点盛
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- 板長お薦めの一品
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- 牛タンのしゃぶしゃぶ
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- 厳選銘柄豚肉のしゃぶしゃぶ
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- 特選霜降り和牛肉のしゃぶしゃぶ
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- お野菜の盛り合わせ
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- 特製のお出汁で作る中華麺
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- デザート
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- 彩（あや）コース
蒸すことにより素材本来の美味しさを -
前菜三点盛
生野菜の一品
美桜鶏ササミ一品
【蒸ししゃぶしゃぶ】
・厳選銘柄豚肉
・十六穀米ご飯
うどん
デザート -
- 5,000円
- 彩（あや）コース
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- 杏（あんず）コース
精魂込めて仕込む濃厚コラーゲン -
前菜三点盛
美肌の一品
板長お薦めの一品
【しゃぶしゃぶ】
・自家製濃厚コラーゲン
・美桜鶏のササミ
・厳選銘柄豚肉
・黒毛和牛赤身
お野菜の盛り合わせ
中華麺
デザート -
- 5,000円
- 杏（あんず）コース
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- 紫（ゆかり）コース
黒毛和牛赤身肉のコース -
季節の小鉢
前菜三点盛
鮮魚のお造り
板長お薦めの一品
【しゃぶしゃぶ 又は すきやき】
・茨城産銘柄豚肉
・黒毛和牛肉赤身
・お野菜の盛り合わせ
中華麺
デザート -
- 5,500円
- 紫（ゆかり）コース
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- 桜（さくら）コース
紫コースのお肉が霜降り牛に！ -
季節の小鉢
前菜三点盛
鮮魚のお造り
板長お薦めの一品
【しゃぶしゃぶ 又は すきやき】
・厳選銘柄豚肉
・特選霜降り和牛肉Ａ５
・お野菜の盛り合わせ
中華麺
デザート -
- 6,500円
- 桜（さくら）コース
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- 藍（あい）コース
松阪牛入りのスペシャルコース -
季節の小鉢
前菜三点盛
鮮魚のお造り
板長お薦めの一品
【しゃぶしゃぶ 又は すき焼き】
・牛タン
・厳選銘柄豚肉
・松阪牛Ａ５
・お野菜の盛り合わせ
中華麺
デザート -
- 8,500円
- 藍（あい）コース
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- 追加オーダー
牛タンのしゃぶしゃぶ -
レモン塩・ガーリック塩・梅塩・ゆず塩
お好みの塩でお召し上がりください！
おつまみに最適です。 -
- 1,500円
- 追加オーダー
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