こだわり1 豚肉

これがこだわりの平牧三元豚!

当店では平牧バーク三元豚を使用しファームと生産者を限定、他の生産者の豚を一切使用しておりません。雪のような白い脂肪があっさりとして、甘く旨味がたっぷりとにじみ出てくる「はせ川」のとんかつをご堪能下さい!
忘新年会、歓送迎会、ご宴会のご予約承ります。大小、ご予算に応じますので、まずはご相談ください。

こだわり2 一品料理

豚しゃぶ

特製のだしを使った、だししゃぶしゃぶは更に豚の旨みを引きだし、また違った味を楽しめます。水菜とネギを巻いてお召し上がり下さい。豚の旨みと特製のだしで味付けされた残りのスープで、しめとしてぜひ雑炊を堪能して下さい。

とんかつ はせ川