こだわり1 一品料理

究極のチーズフォンデュメニュー！

シェ・マシオのチーズフォンデュは、きめ細やかでほどよいとろみは食材になめらかに絡みます。濃厚なのに舌触りはサラリと感じる絶品フォンデュです。初めての方はプレーンフォンデュ、ガーリックフォンデュ、ブルーチーズフォンデュがおすすめです。バジルフォンデュ、明太子フォンデュは美味しくてびっくり！

付け合せは温野菜、キノコの盛り合わせ、ソーセージで決まり♪エビのフリット、厚切りベーコンもおすすめです。
チョコレートフォンデュは予約時にオーダーするとスムーズです。

こだわり2 ディナー

ヘルシーなダチョウ料理！

ダチョウを食肉として注目したのはあのヨーロッパを震撼させた狂牛病騒ぎで英国の航空会社が機内食を牛肉からダチョウ肉に替えヨーロッパ各地のレストランも同様の動きを見せ始めました。この様なことも理由の一つですが何よリ安全で美味しく食べられるダチョウ肉を多くの皆様に知って頂きたい事を目標に提供しております。