海路 ドマーニ

• *☆*:;;;;;:*☆*　Antipasto　*☆*:;;;;;:*☆*

•  

• ｡.:*　冷前菜　*:.｡

• 

  タラコと北海道産男爵芋のディップ
  タラモサラータ

  クリーミーに仕上げたディップです。
  パンにタップリ乗っけて、ドマーニ一番人気

  850円

• 

  本日の鮮魚のカルパチョ

  入荷したばかりの新鮮なお魚をその日のソースで
  詳しくはスタッフまで

  1,450円

• 

  前菜の盛り合わせ

  色々な前菜を盛り合わせたプレートです。

  980円

• 

  馬刺しのカルパチョ　ドマーニスタイルで

  叩いた馬刺しをドマーニオリジナルソースで召し上がって下さい。パンに乗せても

  1,280円

• 

  グリーンサラダ　フレンチドレッシング和え

  野菜足りていますか？こんな時こそビタミンを

  850円

• 

  シーザーズ　サラダ

  チーズにベーコンにクルトン、定番ですがよく出ます

  950円

• ｡.:*　温前菜　*:.｡

• 

  色々野菜のバーニャカウダー

  色々野菜の盛り合わせ　温かいアンチョビソースを付けて

  1,800円

• 

  アサリのガーリックオイル焼き

  残ったソースはスプーンですくったり
  パンを浸したりして

  1,450円

• 

  ムール貝の『蛸つぼ焼き』パセリと
  ガーリックの風味で

  アツアツでハフハフッのムール貝は
  ビールのお代わりが

  1,100円

• 

  魚介類のチリソース煮　“セウタ”

  スタッフ一押し！これを食べたら最後
  あなたはセウタのとりこに

  1,550円

海路ドマーニのオリーブオイルは、ギリシャクレタ島の契約農家の一番搾りを使用しています。ギリシャ特有のコロネイキ種はクセが少なく爽やかな風味で、カルパッチョから、パスタまで素材の良さを引き出します。
味付けの基本となる塩はモンゴル産岩塩を使用。ミナラルのバランスが良く、まろやかさが自慢です。