- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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囲炉裏の定番！岩魚は必ず食べたい！ |
網元直送一夜干しは主に石川県橋立産！ |
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網元直送の一夜干し 日本海から直送される一夜干しを豪快に！ 380円～ |
自慢の備長炭を惜しみなく使用！ 遠赤外線で焼きあげる事により 囲炉裏焼き各種 380円～ |
するめいかの朴葉わた焼き 日本酒がすすむメニューNO1 780円 |
- 1番人気「豪快！能登牡蠣」
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- 【石川県能登産】
バケツ能登牡蠣 -
炭火の遠赤外線効果により、
中まで柔らかいまま焼きあがります。 -
- 能登牡蠣(5個)
- 1,780円
- 【石川県能登産】
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- 【北陸の網元直送の一夜干しを備長炭で炙る】
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- 【石川県橋立産】
ホッケの一夜干し -
- 半身
- 680円
- 【石川県橋立産】
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- 【石川県橋立産】
幻魚の一夜干し -
日本海の深海魚。まさに幻の魚。
最近は知名度も上がり人気です！ -
- 1尾
- 380円
- 【石川県橋立産】
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- 【石川県橋立産】
ハタハタの一夜干し -
- 1尾
- 450円
- 【石川県橋立産】
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- 【石川県橋立産】
かますの一夜干し -
- 1尾
- 680円
- 【石川県橋立産】
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- 【石川県橋立産】
カワハギの醤油干し -
- 1尾
- 580円
- 【石川県橋立産】
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- 【新潟県佐渡産他】
わた入り丸干し烏賊 - 中からわたがとろけ出ます。
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- 1杯
- 680円
- 【新潟県佐渡産他】
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- 【新潟県田中酒造の「能鷹」漬け】
エイヒレの越後銘酒干し -
- 480円
- 【新潟県田中酒造の「能鷹」漬け】
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- 【新潟県田中酒造の「能鷹」漬け】
鮭とばの越後銘酒仕立て -
- 580円
- 【新潟県田中酒造の「能鷹」漬け】
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- 【富山県富山湾沖】
蛍烏賊の一夜干し -
- 1かご
- 580円
- 【富山県富山湾沖】
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- 【石川県橋立産】
甘海老の一夜干し -
- 1かご
- 580円
- 【石川県橋立産】
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- 【石川県 橋立産】
北陸の高級魚 喉黒の一夜干し -
- 1尾
- 1,800円
- 【石川県 橋立産】
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- 本日の炙り焼き盛り合わせ
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- 7種前後盛合せ
- 1,800円
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- 【新鮮魚介の囲炉裏浜焼き】
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- 【新潟県南魚沼産】
方舟名物！岩魚の囲炉裏焼き -
品切れの際はご容赦ください。
事前予約承ります。 -
- 1尾
- 780円
- 【新潟県南魚沼産】
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- 【石川県小木産】
小木するめいかの朴葉わた焼き - 日本三大イカの産地、小木漁港水揚げ
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- 680円
- 【石川県小木産】
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- 【石川県七尾産】
サザエのいしる壺焼き -
- 1ケ
- 680円
- 【石川県七尾産】
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- 北陸・新潟の【ブランド肉】
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- 【石川県かほく産】
能登鶏のねぎ間串 -
- 1本
- 480円
- 【石川県かほく産】
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- 【石川県かほく産】
能登鶏のつくね -
- 1本
- 550円
- 【石川県かほく産】
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- 【新潟県燕産】
越後もち豚の串焼き -
- 1本
- 550円
- 【新潟県燕産】
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- 【新潟県山古志産】
山古志牛の炙り -
- 1,800円
- 【新潟県山古志産】
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- 【産地直送 採れたて野菜】加賀野菜・能登野菜・越前野菜 他
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- 本日のきのこ3種盛り合わせ
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- 780円
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- 本日の採れたて野菜盛り合せ
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- 980円
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- 【福井県五箇山産】
平家豆腐 厚揚げ焼き -
- 780円
- 【福井県五箇山産】
直送で届く天然素材を、真っ赤に燃えた備長炭で軽く炙って食べてみてください。日本酒との相性は抜群です。
※天候・仕入れ状況によりメニューが異なる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
