赤丸ヂンギス

赤丸ヂンギス の売れ筋メニュー

• 仔羊のコース
• ～二人のためのディナープラン～
  おすすめを詰め込んだお得なコース
  オーロララムも存分に楽しめます

• 二人のためのディナーコース

  【前菜】
  　前菜の盛合せ・AKAMARUサラダ
  【網焼】
  　生ラムのねぎ塩焼き・オーロララム肩ロース・ＢＰスペアリブ・野菜焼
  【ジンギスカン】
  　肩ロース・特選ロース・テンダーロイン・野菜三種盛・特製りんごのたれ

  お一人様

  4,000円

• ～仔羊の前菜から網焼き、ジンギスカンまで～
  赤丸お任せでお薦めのメニューを楽しめる
  オーロララム肩ロースも味わえる！
  【３名様よりご予約に承ります】
  ※季節・本日のお薦めメニュー等により、コース内容を若干変更する場合もございます。

• おまかせコース

  【前菜】
  　厳選仔羊のたたき・サラダ
  【網焼き】
  　生ラムのねぎ塩焼き・オーロララムの肩ロース・仔羊もものレモンバター添え・野菜焼き
  【ジンギスカン】
  　肩ロース・特選ロース・テンダーロイン・野菜三種盛・特製りんごのたれ

  3,800円

• 赤丸コース

  【前菜】
  　厳選仔羊のたたき・サラダ
  【網焼き】
  　生ラムのねぎ塩焼・オーロララム肩ロース・仔羊もものレモンバター添え・赤タン・ハーブラム・野菜焼
  【ジンギスカン】
  　肩ロース・特選ロース・ＢＰスペアリブ・野菜三種盛・特製りんごのたれ

  5,000円

• 花丸コース

  【前菜】
  　本日の前菜・厳選仔羊のたたき・サラダ
  【網焼き】
  　生ラムのねぎ塩焼・オーロララム肩ロース・仔羊もものレモンバター添え・赤タン・ハーブラム
  　仔羊の生ウィンナー・野菜焼
  【ジンギスカン】
  　肩ロース・特選ロース・テンダーロイン・野菜三種盛・特製りんごのたれ

  6,200円

• 仔羊・ア・ラ・カルト

• 

  厳選仔羊のたたき

  最高においしい赤味の部分をたたきに　アクセントに柚胡椒を添えました

  1,160円

• 

  仔羊生ハムのカルパッチョ

   

  1,250円

• 仔羊生ハムとキーウィ

   

  1,250円

• 仔羊のソーセージ二種

  新鮮な道産ラムを使用したドイツ風ソーセージ。ビアシンケンとリオナー又はヤークトブルスト

  1,050円

• 

  羊乳チーズの盛り合わせ

  スペイン産羊乳チーズ、ケソ･マンチェゴ、ロックフォール＆ペコリーノ

  1,050円

• 仔羊のレバーパテ

  新鮮な道産ラムのレバーで作ったペースト

  1,160円

• 

  “インカのめざめ”マッシュポテト・オーブン焼き

  仔羊のソーセージとチーズをのせて、オーブンで焼き上げます

  1,050円

• 仔羊のモモ

  ラムで作ったネパール風の餃子、トマトペーストのソースで

  630円

• 網焼きア・ラ・カルト

• 

  生ラムのねぎ塩焼き

  赤丸ヂンギスの人気料理！
  薄切りのラム肉で味付けねぎを挟み
  さっと焼いてお召し上がり下さい

  1,160円

• 

  グレインフェッドラム肩ロースの網焼き

  日本人による日本人の為の穀物肥育ラム、赤丸だけに特別入荷！

  1,160円

• 

  仔羊もものレモンバター添え

  柔らかくとてもジューシー。ラムもも肉の美味しさを存分に味わえます。レモンバターソース添え

  1,250円

• 

  赤タン

  おつまみにも最適
  "赤丸"的　羊のタン
  カリカリに焼いて召し上がってください。
  岩塩とブラックペッパーが効いています。

  1,160円

• 

  ラムハツ

   

  1,160円

• 

  ハーブラム

  生ラム肩ロースを、ブレンドしたハーブと岩塩で味付け
  こんがり焼けたらお好みでルッコラを巻いてお召し上がり下さい

  1,160円

• 

  味つきロース

  赤丸的和風ＢＢＱ味のロース

  1,250円

• 

  仔羊のウィンナー盛り合わせ

  オリジナル＆赤丸スペシャル各２本
  ※ジンギスカン鍋でもお召し上がりいただけます

  1,050円

• 仔羊のチョリソー

  ピリ辛の仔羊のウィンナー３本入り

  1,050円

• 

  仔羊のホット＆スパイシー！

  ネパール料理の『チョエラ』からヒント！
  ピリ辛だけどクセのなる味！！

  1,160円

• 

  Ｂ．Ｐ．スペアリブ

  【限定15皿】フィンガー・サイズのスペアリブをブラック・ペッパーと岩塩のみで味付け。
  ※ジンギスカン鍋でもお召し上がり頂けます。

  740円

• 

  シシカバブ

  赤丸特製です。軽く炙ってお召し上がり下さい　＜限定4皿＞

  1,050円

• 生ラムテンダーロインの網焼き（ひれ）

  脂身のない、さっぱりした味わい　オリーブオイルでお召し上がり下さい

  1,160円

• 

  野菜各種

  エリンギ、ししとう、長ねぎ、椎茸、ニンニクの芽
  ズッキーニ(EXヴァージンオリーブオイル＆岩塩添え) 530円
  ※その他季節の野菜は店内の黒板にてご確認ください

  各320円～

• 北海道直送野菜

  熟成インカのめざめ(じゃがいも)、ピュアホワイトとうもろこし、他

  各320円～

• 自家製豆板醤

  台湾の友人から教えて頂いた本場の家庭の味
  網焼きのスパイスにおすすめ！

  １皿

  150円