- お店の情報を
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当店には生け簀が |
『産地直送品』 |
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●天然ブリ薄造り● 北海道函館直送の地魚がたくさん入荷しています！ |
●なめろう● 漁師料理の味噌たたきです |
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「飯綱」といえば、新鮮魚。
そんなこだわりを持って、
北は北海道函館、南は九州玄界灘まで
産地直送便にて仕入れた様々な食材を
当店の職人が調理しています。
お刺身、焼き魚、煮魚、炊き物など
様々な魚介類を是非ご賞味くださいませ。
ほかにも山の幸、創作料理もございますので
ごゆっくりお楽しみください。 - ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
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- ５月１日（火） 本日のお奨めメニュー
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三点盛・・・1,500 百寿盛・・・2,500
千寿盛・・・3,500 萬寿盛・・・4,500
舟盛・・・6,000
★種類豊富に下記のお刺身の盛り合わせもどうぞ -
- 【大分】活イサキ姿造り
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- 1,800円
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- 【鹿児島*枕崎】特上初かつを刺 赤身が冴えてます！
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- 850円
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- 【東京湾】トビウオ刺／たたき造り
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- 各750円
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- 【春の風物詩*富山湾】生ホタルイカ刺
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- 750円
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- 【北海道】真タラ刺 真昆布〆
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- 750円
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- 【北海道】ボタン海老刺／素揚げ ５尾
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- 各950円
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- 【北海道】真カレイ刺／薄造りポン酢
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- 各750円
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- 【北海道】活〆黒ソイ刺
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- 750円
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- 【鹿児島】アオリイカ刺
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- 750円
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- 【北海道】ハッカク刺
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- 750円
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- 【北海道】活ツブ貝刺 ／ 活ホタテ貝刺
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- 各750円
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- 【富津】活ミル貝刺
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- 750円
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- 【小田原港】活アワビ丸ごと刺（２～３名様）
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- 2,300円
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- 【焼津港直送】マグロ刺 赤身
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- 750円
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- 本カワハギ姿造り（３～４名様）
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- 3,800円～
- 3,800円～
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- 【漁師料理】なめろう（魚介の味噌たたき）
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- 550円
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- 真アジのなめろう
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- 650円
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- マグロで特製ユッケ
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- 550円
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- オススメ鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
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- 850円
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- 初かつをのカルパッチョ
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- 650円
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- 【北海道】アイナメ姿煮つけ（大）
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- 850円
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- 【カブト煮つけ】真鯛 メヌケなど
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- 450円～
650円
- 450円～
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- 【北海道】子持ちニシンの塩焼き
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- 700円
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- 【北海道】自家製たこ卵のたまり醤油漬け
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- 380円
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- 酒盗
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- 380円
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- 【函館珍味】肝入りイカの沖漬け ルイベ
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- 450円
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- 【若狭湾珍味】へしこ
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- 550円
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- 【新ジャガ！】自家製ポテトサラダ
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- 350円
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- 【自家製】エビチリ＆イカチリ春巻き
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- 500円
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- 【新ジャガ！】新じゃが千切り肉炒め
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- 650円
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- 【サクサク揚げたて！】春野菜のかき揚げ 春菊 せり 山うど
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- 500円
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- キムチととりササミの旨辛生春巻
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- 550円
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- 【創作串焼き】野菜＆ベーコン ３種串盛り
- トマト 葉タマネギ モロッコいんげん
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- 450円
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- 真ホッケとキノコのちゃんちゃん焼き
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- 500円
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- 【野菜たっぷり】自家製ピリ辛さつま揚げ（カレイで作りました）
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- 380円
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- 【高糖度フルーツトマト】アメーラ
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- 580円
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- 新タマネギのオニオンスライス
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- 380円
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- 殻付新そら豆 網焼き アンデス産岩塩
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- 550円
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- 山うど＆うるいをもろ味噌で・・・
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- 380円
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- 新キャベツの浅漬け
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- 380円
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- 【フルーツ】スイート完熟パイナップル（大）
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- 450円
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- 【旬のお酒】 ・脂肪燃焼で話題のトマトのおｌ酒あります
・にごり酒 菊姫 -
- 450円～
550円
- 450円～
- 【旬のお酒】 ・脂肪燃焼で話題のトマトのおｌ酒あります
【飯綱】へのご予約はこちらから
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