【高級料亭で腕を磨いた板前料理】
京都祇園の名店で高級割烹を学んだ当店の板前。確かな腕前に海外での経験を経て独自のスタイルを確立。コース以外でも、職人技が光る「出汁巻き卵」や揚げ物、さりげない数々の創作和食をご用意。厳選美酒と共にご堪能ください。仕事終わりなど気軽に立ち寄れるお店です。

【完全プライベート空間の“別庭”】
「朝日夜」のオープンから数年後、2階に独立したエリア“別庭”を開設。着物の帯をあしらったテーブル、ゴールドを品良く取り入れた床など優美な雰囲気が漂います。歓送迎会や忘・新年会、女子会、親しい友人同士、ご接待など特別な日に最適◎貸切は20名様より承っています。

【コース内で味わう桜肉】
低カロリー＆高タンパク質としても知られる馬刺し。当店では食べ比べが愉しめる「盛り合わせ」の他、「霜降り」や「タタキ」などお好み部位単体でもご注文可能です。また、一部コース内でもご提供。通年コース以外に、冬季限定の「選べる3種の鍋プレミアム宴会コース」などでも味わえます。

【２つの飲み放題】
コース料理に追加できる当店の飲み放題は2種類。スタンダード2時間制には、ビールやサワー、カクテル、果実酒からウイスキー、グラスワインまで豊富にラインナップ。＋500円（税抜）の「プレミアム」なら、2時間30分制で日本酒も飲み放題に！接待やゆっくり過ごしたい方にもオススメです。

【ランチ限定！2階でタイ料理をご提供】
料理人としてオーストラリア滞在中に心奪われたタイ料理。知人のタイ人から伝授、試行錯誤を経て完成した「グリーン／レッドカレー」や、しっとりした鶏肉が特徴の「カオ・マン・ガイ」などランチタイムのみ味わえます。配膳がスピーディーのため、お急ぎの方にもおすすめです。