タイの食卓 クルン・サイアム

• 　
• ★★　クルン・サイアム　タイの食卓へようこそ　★★
• 　
• ■■　20世紀初頭のタイの都に建てられた洋館をイメージした店内
  当店の本格的なタイ料理をお召し上がり下さい！！　■■
• 　
• □■　おつまみ／ＳＴＡＲＴＥＲＳ　■□

• 

  ポピア・ソット／具沢山の生春巻き

  ベトナムの代表的なメニューの一つ、生春巻き。
  たっぷりの具材をもちもちとした皮で包みました。

  750円

• 

  ネーム・ソット／イサーン地方のソーセージ

  豚肉と豚皮、発酵米、唐辛子等をソーセージにしたものです。

  980円

• 

  コー・ムー・ヤーン／豚肉のピートロ

  タイ特製のタレで豚肉に下味をつけて焼いた一品。
  ジューシーでほっぺが落ちます。

  950円

• 

  ガイ・ヤーン／鶏肉のスパイシー焼き

  当店自慢の一品！イサーン地方の郷土料理。
  オリジナルの辛いソースをつけてお召し上がりください。

  950円

• 

  トード・マン・クン／ぷりぷり海老のさつまあげ

  海老のすり身をサクサクに揚げた大人気のさつま揚げです。

  980円

• 

  カノム・パン・ナーム／海老と豚挽肉のすり身トースト

  大人も子供もサクサクおいしい、やめられない、とまらない！！！

  1,080円

• 

  カイ・ジャオ・ムー・サップ／豚挽き肉入りタイの玉子焼き

  豚挽き肉、たくさんの野菜を醤油で味付けし、卵でとじて焼きました。

  950円

• 

  ネーム・クラドゥック・ムー/豚軟骨のカリカリスパイシー揚げ

  豚の軟骨をピリ辛のスパイシーなタレに漬け込み、さっと揚げました。
  ビールのおつまみに最高！！

  980円

• 

  ポピア・トード/プリプリ海老の揚げ春巻き

  たっぷりの具と海老一匹をを贅沢に衣にまきました！！春巻きというより海老フライ？

  980円

• 　
• □■　サラダ／ＳＡＬＡＤＳ　■□

• 

  ヤム・ウンセン／海老と春雨のヘルシーサラダ

  「ヤム」とは“和える”という意味。タイ産の春雨は緑豆が原料で、ダイエットに良いとされ女性NO.1の一皿です。

  980円

• 

  ヤム・ネーム／タイ北部のネームサラダ

  程よい酸味のあるﾈｰﾑ（ﾀｲ北部のｿｰｾｰｼﾞ）を野菜と和えた一品。お酒のあてに最高！食べだしたらやめられません。

  980円

• 

  パー・クン／エビの甘辛サラダ

  エビをエビ味噌で和えた甘辛サラダです。

  980円

• 

  パーム・マクア／なすびの甘辛サラダ

  豚とナスをエビ味噌和えた甘辛サラダです。

  980円

• 

  ラープ・ガイ／煎りもち米入り鶏ひき肉の
  　　　スパイシーサラダ

  ｢ﾗｰﾌﾟ｣はﾗｵｽ語で“幸せ”。煎ったもち米の粉を使い、ﾊｰﾌﾞとともに煮る香り高い一品です。

  980円

• 

  ソム・タム／タイ東北名物、青パパイヤのサラダ

   

  1,050円

• 　
• □■　炒め物／ＦＲＩＥＤＳ　■□

• 

  パックブン・ファイデン／空芯菜のニンニク炒め

  強火で手早い調理により、ﾊﾟｯｸﾌﾟﾝ（空芯菜）のシャッキリ感が生まれます。栄養満点の一品です。

  980円

• 

  パット･パック･ルアム･ミット／野菜のオイスターソース炒め

  中華料理の野菜炒めのようですが、一口食べるとタイ料理であることを主張してくれます。

  980円

• 

  タレー・パッ・プリック・パオ／海鮮の甘辛炒め

  大ぶりのシーフードを甘辛のソースで炒めた料理です。

  980円

• 

  クン・カティアム／エビのニンニク炒め

  焼きエビにニンニクをからめた料理。
  食べるとパワーアップ間違いなし！

  980円

• 

  パット･カナー･ムー･クローブ／ケールとカリカリポーク炒め

  栄養満点のケール（青汁の原料）とローストポークは味も舌触りも抜群のバランスを醸し出します。

  980円

• 

  クン・オブ・ウンセン／エビと春雨の蒸し物

  鍋にｴﾋﾞ、豚の脂身、香菜、春雨を入れ、特製ｽｰﾌﾟで蒸し煮し、素材から出る旨みを春雨が吸い取り、上品な味に！

  1,200円

• 

  プー・パット・ポンカリー／カニのカレー炒め

  タイでは高級料理店しか扱わない自慢の一品。
  中華料理を思わせるふわふわな卵でとじた仕上がり！

  1,400円

• 

  チュー・チー・クン/プリプリ海老のレッドカレーソース炒め

  プリプリの海老をピリッと辛いレッドカレーのソースで炒めました。ご飯にかけても最高！！

  980円

• 　
• □■　スープ／Ｓｏｕｐ　■□

• 

  トム・ヤム・クン・スープ／エビの
  スパイシースープ

  世界３大ｽｰﾌﾟのひとつ。辛くて酸っぱくて香りがよく、どの料理にも相性が良いです。

  1,200円

• 

  タイスキ

  肉・魚介そしてたっぷりの野菜が入った大人気のタイスキをお手軽にお召し上がり頂ける様調理済みにてご提供させて頂きます。冬だけではもったいないクセになるおいしさです。

  1,000円

• 　
• □■　ごはん／Ｒｉｃｅ　■□

• 

  カオ・パット・クン／エビ入りチャーハン

  「カオ」は“米”､「パット」は“炒める”､「クン」は“エビ”です。中華のﾁｬｰﾊﾝとは一味違う味わいです。

  900円

• 

  カオ・パット・パッカナー／ケール入りチャーハン

  栄養たっぷりのケールと豚肉を使い、黒蜜醤油で味付けしたちょっぴり甘味のあるチャーハンです。

  900円

• 

  ガイ・パット・バイ・ガパオ・ラート・カオ／
  　　　鶏挽肉のホーリー・バジル炒め

  タイの食堂人気NO.1！半熟の黄身を混ぜて、お召し上がり下さい。

  950円

• 

  ゲーン・キィオ・ワン／鶏肉のグリーンカレー

  激辛緑唐唐子、緑色ナス、バジルなど、ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸで甘味とｺｸを加え、ｸﾘｰﾐｰな味に仕上げています。

  1,050円

• 

  カオ・マン・ガイ／鶏肉の炊き込みご飯（スープ付）

  鶏のスープで炊いたご飯にゆで鶏をのせ、特製の味噌だれをかけて頂くごはんです。

  900円

• 

  カオ・スワイ／ご飯

  ジャスミン米と日本米を混ぜて炊き上げました。

  200円

• 

  カオニャオ／もち米

  イサーン地方（タイ東北部）の郷土料理と一緒に食べる、欠かせない一品です。

  400円

• 　
• □■　麺類／Ｎｏｏｄｌｅｓ　■□

• 

  センレク・ナーム／タイの汁麺

  米粉から作ったﾋﾞｰﾌﾝのうち、中細麺を使用した汁麺です。ｽｰﾌﾟは鶏がら、あっさりした薄味で辛味はありません。

  850円

• 

  センレク・ヘン／タイの汁なし麺（スープ付）

  ビーフンを使用しておりますが、汁なしの麺です。日本人にはあまり馴染みの無い食べ方ですが、結構クセになります。

  850円

• 

  クイッティオ・トムヤム/トムヤムスープの麺

  大人気のトムヤムスープの汁麺です。
  ピリ辛の風味が後を引きます。

  950円

• 

  クイッテイオ・ルア／ナムトック味の麺

  クコの実、八角、シナモンなどが入った黒い薬膳スープが特徴で、ハーブと一緒に混ぜて食べます。

  950円

• 

  パッ・タイ／エビ入り焼きビーフン

  ほんのり甘酸っぱく、ﾋﾟｰﾅｯﾂが香ばしい、辛さを抑えた味付け。

  950円

タイの食卓　クルン・サイアム
目黒区自由が丘２－１１－１６　エクセレンスビル２階
ＴＥＬ　０３－５７３１－５４４５