- お店の情報を
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コラーゲン火鍋 |
コラーゲン豚鍋 |
- コラーゲン鍋
- ~漢方の王様「烏骨鶏」入りのコラーゲンスープ~
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- 豚鍋・・・アベル六白豚(鹿児島) 共通野菜、春雨盛り
- 奄美の島豚を基に持つ、選び抜かれた純粋な黒豚です。
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- 1人前 ¥2300(2人前~)
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- 鶏鍋・・・天草大王地鶏(熊本)共通野菜、春雨盛り、軟骨つくね
- 一度は絶滅した、日本最大級の伝説の地鶏
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- 1人前 ¥2300(2人前~)
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- 生姜鍋・・・天草大王地鶏、黒豚
共通野菜/春雨盛り合わせ - 生姜ピクルスが体を温めます
- 生姜鍋・・・天草大王地鶏、黒豚
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- 1人前 ¥2400(2人前~)
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- 火鍋・・・羊肉・豚肉・レタス・さつまいも春雨・緑豆生春雨
- 薬膳方式を基にしたコラーゲン麻辛火鍋
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- 1人前 ¥2,900(2人前~)
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- ~共通野菜~
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- 季節の青菜・黄ニラ・大黒本シメジ
ピーナッツもやし・豆腐干細・色々春雨
- 季節の青菜・黄ニラ・大黒本シメジ
- 烏骨鶏の効能
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- 亜鉛・・・大豆の3.3倍 ビタミンB12・・・牛レバーの1.8倍
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- DHA・・・鶏卵の2倍 アミノ酸・・・若鶏の4.3倍
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- ビタミンA・・・うなぎの10倍 鉄分・・・ほうれん草の10倍
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- カルシウム・・・牛乳の12倍
- ~コラーゲン鍋コース~
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- 薬膳8種盛りお通し
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- 朝採り生野菜盛り合わせ or 本日の蒸籠蒸し野菜
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- おまかせ旬野菜自家製XO醤炒め(海鮮入り)
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- コラーゲン鍋
- お鍋は豚、鶏、海鮮、火鍋からお好みをお選び下さい。
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- 十六穀米雑炊 or 中華麺
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- デザート
- キーマン紅茶プリン or 豆乳杏仁豆腐ココナッツ風味 or アボガドアイス
- 1人前 ¥4500
- お料理のコース 3800円
- 月世界の一押しばかり集めたお得なコース初めてご来店のお客様は是非!!! 2名様より



