こだわり コラーゲン鍋

千葉・茨城県産総州古白鶏の水炊き鍋

鶏がらを12時間かけて煮込んだ濃厚な白濁スープに、千葉・茨城県産『総州古白鶏』を味わっていただく水炊き鍋。新鮮な地鳥の旨みをお楽しみください。

  • 12時間煮込んだガラスープは濃厚!!〆は雑炊か中華めんでどうぞ。

  • 自家製のゆずポン酢または卓上の天然粗塩をベースにネギ、もみじおろし、ゆず胡椒、黒胡椒、一味唐辛子でお好みの味付けでお召し上がりください。

しもつけ
  • TEL03-3793-5535