シェフ・料理人の紹介
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シェフ
大場 栄一
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ハンバーグなどのクラシックな洋食が好きで、18歳で食の道へ。
ホリディイン横浜、横浜十番館、恵比寿QEDクラブ、銀座と横浜のキハチアンドエス等を経て、【シャンハイリュバン】へ。ハレの日のおもてなしのお手伝いをしたいと思っております。
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