- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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花山椒の松花堂弁当 |
伝統的な京懐石 |
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滋味豊かなお料理を… |
伝統的な京懐石を |
虎魚の霙仕立 |
- 滋味豊かな京料理＆ミシュラン1つ星タテルヨシノが誇るデザートのコラボランチ！ 5,000円
- エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。ホテルのラウンジからは東京タワーが、店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす景色がご覧いただけます。お料理は、京都で400年も京野菜を守り続けている農家から取り寄せた京野菜などを使用した京料理。スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時をお過ごしください。
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- 女子会に最適！花山椒の【アンサンブルランチ】
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日本料理「花山椒」とミシュラン1つ星を獲得したフレンチ「タテルヨシノ」のパティシエが作るデザートがセットになったエレガントな女子会プランです。お食事はこだわりの季節の食材を使った松花堂弁当を花山椒の店内で、その後デザートは解放感あふれるラウンジにてゆっくりと進む時と共にお話しに花を咲かせます。
＜5月1日から5月31日までの御献立＞
【食前酒】
スパークリングワイン
※アルコールが苦手なお客様には、烏龍茶の御用意も
御座います。
【先 付】
芽芋と白海老のお浸し
おとし梅肉
【口取り】
出し巻玉子 目鯛の柚庵焼
車海老の鯛わた焼 蛍烏賊の阿茶羅和へ
活〆鯵粽ずし みずのお浸し
片栗の花胡麻よごし 若鮎の甘露煮
鯛の白子いとこ漬挟み長芋
【焚合せ】
一寸豆の飛龍頭
芯取菜 生姜
【造 り】
大みぞ貝 鯛
つま一式
【食 事】
ちりめん雑魚御飯
赤出汁 香の物
【デザート】
タテルヨシノ アトリウムデザート
【食 後】
珈琲又は紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。 -
- お一人様
- 5,000円 (税サ込)
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- 松花堂弁当
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先付・口取り・造り・焚合せ
ちりめん雑魚御飯・赤出汁・水菓子 -
- お一人様
- 3,675円
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- 大徳寺弁当
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先付・口取り・造り・焚合せ
強肴・炊き込み御飯・赤出汁・水菓子 -
- お一人様
- 5,250円
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- 懐石『汐』
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先付
八寸・椀・造り
焼物・焚き合せ
食事・水菓子 -
- お一人様
- 5,775円
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- 『季節懐石』
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先付
八寸・椀・造り
焼物・焚き合せ・蒸物
酢の物・食事
水菓子 -
- お一人様
- 8,400円
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- 日替わりランチ
- 平日のみ限定10食で御座います。
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- お一人様
- 1,890円
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- 一汁三菜御膳
- 造り・焼物・焚合せ・御飯・赤出汁・香の物
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- お一人様
- 2,625円
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- にぎり寿司
- にぎり7貫・巻物1本・赤出汁
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- お一人様
- 2,940円
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- 和牛サーロイン網焼膳
- 和牛サーロイン・焚合せ・小鉢・御飯・赤出汁・香の物
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- お一人様
- 4,725円
- お支払の総額に10％のサービス料を頂戴しております。
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＜ご予約・お問い合わせ＞
日本料理 花山椒
03-6252-1177（直通）
