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肉刺し食べるならやっぱりこれ!? |
一品一品タレにこだわり。 |
- 【特集】 肉刺し
- 焼 vs 鍋 vs 煮
- 魚と肴/定番逸品
- ドリンク
- コース/店内/貸切
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馬刺しユッケ 極上馬刺し(赤身)のユッケ。 997円 |
酢もつ 人気の酢もつ。 577円 |
鶏むねの炙りたたき 葱まみれ たっぷりネギを絡めて。 892円 |
- お待たせしました、ニクいヤツ 『肉刺し』
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- 自信たっぷり、愛情もたっぷり。
専門店だから出来る絶品・肉刺し。 -
【馬刺し】 熊本直送。生食用の極上馬刺し。
・上品な甘味の「ロース」
・コリコリとした食感と程良い甘味を楽しむ「ふたえご」
【鶏刺し】 厳重な衛生管理のもとに生産地にて製品化。
・しっかりした歯ごたえと濃厚な旨味の「もも身」
・柔らかくあっさりとした旨味の「むね身」
【センマイ(和牛)】 黒い薄皮を丁寧にむいて仕上げました。
・オリーブオイルと胡麻油でつけこんだ「白せんまい」
※注意※
生ものの為体調のすぐれない方や胃腸の弱い方、
お子様ご年配のかたはご遠慮ください。
- 自信たっぷり、愛情もたっぷり。
- ▼▽▼ おいしさてんこ盛り!肉刺し盛り ▼▽▼
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- 横綱 五点盛り
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馬・鶏・牛!五種類の肉刺しがついて1575円!
ものすご~ぉく、お得な盛り合わせです(ノ^^)ノ
馬:赤身(ロース)とふたえご(バラ)
鶏:薩摩赤鶏むね身昆布〆ともも身炙りたたき
牛:白せんまい -
- 1,575円
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- 大関 三点盛り
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馬・鶏・牛。三種類の盛り合わせ。
まずはろくまるの肉刺しを試してみたい!
という方にオススメです。
馬:赤身(ロース)
鶏:薩摩赤鶏むね身昆布〆
牛:白せんまい -
- 1,050円
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- 極上 馬刺し盛り
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肉刺しといやあ、やっぱり「馬刺し」でしょう!
そんな馬刺し派にオススメな「馬刺し盛り」
赤身(ロース)とふたえご(バラ)の二点盛りを
大分岩永醤油でどうぞ。 -
- 1,260円
- ▼▽▼ こちらもいかがでしょうか?単品・肉刺し ▼▽▼
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- 鶏むねの身炙りたたき 葱まみれ
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味わい深い鶏のむね身肉を直火で炙りました。
秘伝のタレとたっぷり葱を絡めてどうぞ。
【秘伝のタレ】
旨味を引き出すまろやかな甘さとコクが絶妙! -
- 892円
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- 馬刺しユッケ
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熊本直送生食用の極上馬刺し(ロース)のユッケ。
黄身・薬味・和風ユッケだれを混ぜて絡めて召し上がれ。 -
- 997円
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- 酢もつ
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和牛のもつをろくまるオリジナルの
白梅酢で漬け込んだ人気の逸品。
カロリー控えめでヘルシーなのも人気の秘密。 -
- 577円
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- 白せんまい湯引き
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和牛センマイの黒皮(第三胃)を丁寧に剥いで
オリーブオイルと胡麻油で和えました。 -
- 577円
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- ミミガーの胡麻味噌和え
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豚の耳(ミミガー)を薄切りにして
胡麻味噌ダレでいただく、ビールに合う逸品。
沖縄ではおなじみの食材。
こりっとした食感がたまりません! -
- 577円
- ↓↓ もつ焼きと鶏刺しのお得なセットはこちらから ↓↓
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- とりセット
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・もつ焼き(赤 or 白)
・鶏むねの身炙りたたき 葱まみれ -
- 1,785円
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- ゆっけセット
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・もつ焼き(赤 or 白)
・馬刺しユッケ -
- 1,890円
※お一人様300円(税込315円)のお通し代を頂いております。
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