こだわり1 宴会コース

現地の味をリーズナブルに!コース3,000円~

パクチーやバジル、クミンなどのハーブや唐辛子などのスパイスにココナッツミルク。辛・塩・甘・酸・醗の5つのハーモニーが楽しめるタイ料理。日本に住むタイ人や、タイに駐在していた方々から絶賛!コースはお一人様3,000円より。飲放付4,500円~!辛さや料理内容の変更ができますのでお気軽にスタッフまでご相談下さい。

  • 女性限定2H飲放付3,800円~女子人気BEST3のメニューを盛り込んだコースに飲み放題がついて3,800円!女性限定だからワインとアジアンテイストの可愛いカクテルもたくさんご用意しました。メニューを選んでる時間ももったいない~おしゃべりがつきない女子会にはコースでしっかり食べて飲んで楽しい夜を過ごしてくださいね♪

  • タイのビールといえばシンハー。王室にも認められた由緒あるプレミアムビールです。世界一流ビール500にも選ばれています。スバイシーでコクのある味わいでタイ料理にピッタリです!

こだわり2 店内貸切

ご宴会最大50名様に対応

タイ人のスタッフが笑顔でお迎え♪微笑みの国、タイからの装飾品で飾られた店内は落ち着いた照明の安らぎの空間。区切りをなくせばフロア貸切最大25名様、店内貸切なら最大50名様に対応!品川駅近くでアクセス便利。ご予算やお客様の要望にあったコースを提供させて頂きます!お気軽にご相談下さい!

  • 2名様から最大10名様までご利用いただけるお席がございます。忘年会・女子会・ご会食の他さまざまなお食事、ご宴会のシーンにご利用いただけます。ヘルシーで刺激的な本場タイ料理をパーティーでもお食事でもお楽しみ下さい♪

  • ラックタイが日本とタイの架け橋になればいいと考えています。微笑みの国タイの雰囲気を感じられるよういつも笑顔で元気なスタッフがお待ちしております!本場タイの雰囲気と本格タイ料理で疲れた日常を吹き飛ばします。タイ料理初心者の方もぜひ旅行気分で体験してみて下さい♪

こだわり3 タイ料理

本場タイの食材を使用した現地の味

【ジャスミンライス】ラックタイで使用しているジャスミンライスは最高級品とされているお米です。籾の色がジャスミンの花のように白いので、この名がつけられました。炊きあがりにポップコーンのような香ばしい香りを発する事から、別名タイ語で「カオ ホン マリ」=香り米とも呼ばれています。

  • 色とりどりの新鮮な野菜やハーブ、スパイス等を使用。ハーブは香りのためだけではなく身体によいとされる成分も含まれているため、自然と体調管理を考えた食材でもあります。

  • ナンプラーはタイの代表的調味料で、魚を塩漬けにして発酵させたもの(魚醤)の上澄み液から作るもので、魚醤油とも呼ばれている。多くのアミノ酸を含むので濃厚な旨味がありエスニック料理には欠かせない調味料です。

こだわり4 自慢の一品

シェフ自慢のグリーンカレー

グリーンカレーは締めにもディナーにもぴったり。香辛料やココナッツミルクにタイ料理では定番のナンプラーが深い味と香りを生み出してくれます。ひとくち食べたらあと引く辛さと美味しさがヤミツキになること間違いなしの人気の逸品。ご家庭では中々味わえない本格タイ料理を季節を問わずお楽しみ頂けます。

  • 世界三大スープの1つと言われるトムヤムクン。トムとは『煮る』ヤムとは『混ぜる』クンとは『海老』を意味です。海老を中心に、ふくろ茸や野菜を使用。レモングラス、ナンプラー、ナム・プリック・パオ、マナオと呼ばれるタイ産のライムで整えます。香辛料で味付けしたスープの辛さの中に酸味と旨味があり深い味わいです。

  • パクチー、しょうが、バジル、クミン、ガルダモンなどハーブや、スパイスはお料理ごとにオリジナルブレンド。専用の鉢(素焼きのクロック)とサーク(すり棒)ですりつぶしフレッシュなまま使用します。唐辛子に含まれる「カプサイシン」が含まれています。

こだわり5 アットホームな雰囲気

タイ料理初心者の方もぜひ旅行気分で

辛い料理は多いのですが、ココナッツミルクやハーブ等と組み合わせる事によって、すごくまろやかで上品な味わいに変化します。幅広い可能性を秘めたタイ料理だからこそ一度ハマると止められないのかもしれません。本格タイ料理をお手軽に多くの方に食べて頂きたいと日々考えアレンジをしています。

  • オープンキッチンのガラスに越しにタイ人シェフが腕を奮います。【タイ】という言葉は『自由な人』を意味します。自由な思想は外国料理を在来の料理に融合させてきました。歴史的にも植民地化されなかったことや開かれた王室が、多くの宮廷料理人たちを育て、味を守り伝統を着実に受け継ぎ、現在も進化しているところもタイ料理の特徴です。

  • タイ人のスタッフが笑顔でお迎えします。日本に住むタイ人や、タイに駐在していた方々に現地の味がリーズナブルに楽しめると人気のラックタイ。現地で食べる感覚そのままに。本場の雰囲気を感じながら気軽にタイ料理を楽しんでいただけます。品川駅高輪口を右に線路沿いに3分。タイ料理好きが集まる隠れ家のようなお店です

ラックタイ品川 高輪口店
  • TEL050-5787-0325