- お店の情報を
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世界のビールの1例です。 |
ワーム・杉山が書き下ろしたビール本 |
- ビールとは良い物ですよ。
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ビールが好きな人へ、そして嫌いな人へ
個人的にビールは大好きなアルコール飲料です。だから、その良さや面白さを少しでも人に伝えようとお店でビールを出しています。少しでも皆様が共感してくれれば幸いです。
ビールは世界の中で一番広く飲まれていて、そして愛されてもいます。どこの国に行ってもあると言っても過言ではありません。ビールの起源は約5000年前といわれ,最初はパンを砕いた物に水を混ぜ発酵させた物でした。そして現在に至るまで数々の変化をへて今の姿へとなりました。その変化は土地土地の気候や情景などに合わせて変わっていったと思われ、黄金色のチェコのピルスナー、真っ黒なアイルランドのスタウト、修道院が起源といわれるベルギーのトラピストビールなどなどが代表的なものです。
ワームはそういった世界各国のビールをそろえていますのでお客様の舌に合うビールを皆様自身でお探しするのをお手伝いいたします。 - //////////////////////////////
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- ビール
- メニュー以外にも沢山のビールをご用意しております。
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- 840円~
- 840円~
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- ケストリッツァー・シュバァルツ
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ドイツ産/シュバルツ
下面醗酵のさっぱりとしたビールです。あのゲーテが愛飲したと言われている黒ビール。 -
- 1,100円
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- ヴァルシュタイナー
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ドイツ産/ピルスナー
現在、ドイツ国内で4番目に売れているビール。麦芽と酵母の絶妙な味のバランスが最高。一度飲んだら売れている理由が分かると思います。 -
- 950円
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- ピルスナーウルケル
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チェコ産/ピルスナー
ピルゼンのビール。世界の黄金色のビールはここからはじまったと言っても過言ではありません。是非、ここからビールをはじめてみて下さい。 -
- 950円
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- バドヴァー
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チェコ産/ピルスナー
アメリカバドワイザーの由来です。その位に品位が高く美味しいビールです。麦芽の味がしっかりとしていてコシがあります。 -
- 950円
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- グロールシュ
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オランダ産/ピルスナー
可愛らしい緑の瓶をみれば皆様も分かると思うほど有名なビールです。世界のビール大会で何回も賞を受賞しています。 -
- 1,200円
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- オルヴァル
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ベルギー産/トラピスト
独特の酸味を持っているビール。最初は嫌う方が多いかも知れないが、それがきずかない間にはまっているかも知れない・・・ -
- 1,300円
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- シメイ・ホワイト
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ベルギー産/トラピスト
言わずと知れた修道院ビールの王道です。通常のシメイよりホップが多く使われており、切れとこくがある。 -
- 1,100円
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- デリリウム・トレメンス
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ベルギー産/ベルジャンストロングエール
かわいらしいピンクの象が印象的です。飲むと幻覚が見えると言う所から名前がとられたビールです。それほどにアルコールのパンチが効いています。 -
- 1,150円
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- レフ・ブロンド
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ベルギー産/アビィ(修道院)
バナナの香りと酵母の味がしっかりと生きているビールです。ビールが苦手な方にも飲める一品だと思います。女性にお薦めのビール。 -
- 1,150円
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- デュベル
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ベルギー産/ベルジャンストロングエール
悪魔のビールといわれていてビールの泡が印象的です。グラスの半分以上が泡になるインパクトの強いビール。見た目も強いが味のほうも強い。 -
- 1,250円
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- モレッティ
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イタリア産/ピルスナー
イタリアの有名ブランド。セリエAなどを見ていると広告として大きく宣伝されていることもしばしば。イタリアと言うことだけあってパスタなどの油っこい料理にはよく合います。 -
- 950円
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- サミエルスミス・タディー・ポーター
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イギリス産/ポーター
当店に唯一置いてあるポーターです。麦芽していない大麦をローストし、独特な甘味と苦味を出しています。ビールをよく飲まれている方が好まれます。 -
- 1,100円
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- テトレーズ・イングリッシュ・エール
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イギリス産/イングリッシュ・エール
クリーミーな泡を楽しんで下さい。アルコールは若干弱いですが、夏場や一杯目には最適なビールでしょう。ちびちびやるのもこのビールにはとてもあいます。 -
- 1,100円
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- バス・ペール・エール 生ビール
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イギリス産/イングリッシュ・ペール・エール
当店ではビールを3度注ぎしてますのでとてもクリーミーな泡を提供しています。世界最古の商標登録としても有名なビールです。日本のビールになれている方に是非お薦めです。 -
- 600円~
950円
- 600円~
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- エフェス ピルスナー
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トルコ産/ピルスナー
限りなく日本のビールに近い味がします。夏場やからっと晴れた日の昼下がりに合うビールだと思います。 -
- 950円
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- コロンバ
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フランス産/ウィート
フランスのビールと思わせる繊細な味のウィートビールです。小麦と大麦と酵母の香りと味が合わさり繊細です。 -
- 1,050円
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- チャンビア
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タイ産/ピルスナー
ラベルに象が画かれたとても可愛らしいビール。私自身もタイにいた時にこのビールに恋をしてしまいました。日本のビールに成れている方にはすんなり入っていけると思います。 -
- 950円
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- イエーバー
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ドイツ産/ピルスナー
ホップの苦味が強く大人向けのビール。最初は嫌になる苦味だが、それが飲んでいくうちに癖になります。夏場の熱い夜にはこれが一番似合うでしょう。 -
- 950円
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- ビットブルガ-
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ドイツ/ピルスナ-
人気商品が復活いたしました。コシとスパイシーさを兼ね備えた味をご堪能下さい。ファンが多い一品でもあります。ビールはここから飲んでみては? -
- 950円
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- メッシーナ
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イタリア/ピルスナー
イタリア、シチリア島産の一品です。メッシーナと言えば柳沢君が有名ですよね。柳沢君ファンの方は是非一回は飲んで頂きたい一品です。 -
- 950円
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- クルスカンポ
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スペイン産/ピルスナー
スペイン、セビーリャ産の一品。スペインでは大工場の一つである。飲み口はふんわりと軽く、どんな方にも悪いイメージはあたえない。春、夏に向けてはうってつけの一品である。 -
- 900円
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- ローデンバッハ・クラシック
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ベルギー産/フランダースレッドエール
樫の樽での長期熟成エール。赤みがかった色が特徴的な1本。酸味があり木香が特徴的なビール。 -
- 1,260円
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- ライオン・スタウト
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スリランカ産/フォーリン・スタウト
ヌワラ・エリヤの滝の水を仕込み水として使用している。フォーリンスタウトなのでアルコール度数も8度と割りに高めとなっている。 -
- 950円
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- アンカー・スチーム
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アメリカ産/スチーム
皆さんはアメリカのビールは軽すぎて飲めないよ。と、思っていませんか?確かに昔はアメリカのビールはそうでした。しかし、今日ではドイツの職人がアメリカに勉強をしに行くということをご存知でしたか?アメリカの地ビールはとても盛んでいろいろな物があります。中でもスチームビールという物はアメリカで生まれアメリカで育った独特なビールです。製法が普通のビールとは若干違っている所が全世界から注目をあびているところです。 -
- 950円
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- プーケットビア
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タイ産/ピルスナー
タイのプーケット島のビールです。このビールの特徴はなんと言っても可愛らしいラベルにあるでしょう。南の国のビールにぴったりのさっぱりした味わいとライト感が夏に最高でしょう。暑くじめじめした日にはお勧めです。 -
- 950円
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- ヤング・チョコレートスタウト
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イングランド産/スタウト
これはとても面白いビールです。黒ビールの中にビターチョコレートが溶け込んでいる感じの物です。最初はコーヒーの味が口の中に広がり、その後はビターチョコレートの味になります。これだけ聞いたら気持ち悪いかもしれませんがロースト麦芽の味もホップの味もしっかりしていてバランスが非常に良いビールです。ただ難点なのは内容量が500mlなので一人で飲むのはつらいかも・・・・お二人でどうぞ。 -
- 1,300円
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- アンカー・ポーター
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アメリカ・サンフランシスコ/ポーター
アメリカのマイクロブルワリーの雄、アンカー社の一品。アメリカのビールがバドワイザーのようなビールだと思っている皆様、1回飲んでみてください。きっとその考えがきれいに変わるでしょう。ちなみに僕は今、アメリカビールが1番好きです。 -
- 950円
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- サミュエル・アダムス・ボストンラガー
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アメリカ・ボストン/ラガー
世界的に有名なアメリカのブルワリーの一品。アメリカのピルスナーらしい味がし、日本でも人気の商品。アメリカブルワリーの味を皆さんは体験した事がありますか? -
- 950円
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- ドム・ケルシュ
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ドイツ・ケルン/ケルッシュ
ドイツ、ケルン産のちょっと変わったビールです。上面発酵の低温熟成のいいとこどり?のビールです。こくはあるのに飲み後が非常にすっきりとしているビールで初心者の方から上級者の方まで楽しめるでしょう。 -
- 950円
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- トリプルカルメリット
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ベルギー/アビィ
瓶内発酵2次発酵のビールです。3つの麦芽を使いとてもフルーティーに仕上げてあります。アルコール度数が8%もありますがアルコールはあまり感じません。白ビールに近い感じがあります。 -
- 1,200円
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- マフィーズ
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アイルランド産/スタウト
遂に帰ってきました、マフィーズ。ギネスとは違ったあのクリーミーな泡がまた堪能できます。このビールを待っていた人が数多くいるはず。 -
- 1,200円
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- クローネンブルグ・ブラン
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フランス/白
フランスで一番売れている白ビール。ベルギーの白やフランスの白ビールと違いオレンジピールの代わりにレモン果汁を使っているために酸味が強い。ビールと言うよりカクテルに近い印象を持つ。 -
- 1,200円
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- ヴァラシュタイナー・フェルステン・エーフェ・ヴァイス
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ドイツ/ヴァイツェン
これは久しぶりにしびれたビールです。包まれる様なバナナの香りと味。コクのある酵母と小麦。文句の付け所がないビールです。ビールが苦手な方もこれならすんなりと飲めるのではないかと思います。 -
- 1,200円
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- アンデックス・デュンケル・ヴァイス
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ドイツ/デュンケル・ヴァイス
小麦を使った上面発酵の無濾過ビールです。普通のビールを飲み飽きた人には面白いかも知れません。個人的にはまろやかな味わいが好きでよく飲みます。白ビールと黒ビールの中間ですが味わいはしっかりとあります。 -
- 1,200円
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- サミエルスミス・オートミルスタウト
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イングランド/スタウト
このビールは個人的に昔から好きでよく飲んでいたビールです。サミエルスミスブランドで数々のビールを出していますが個人的にはこのビールがお勧めできます。癖もそれほど強くなくあたり障りなく黒ビールが苦手な方もいけるんではないかと思います。 -
- 1,100円
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- バルティカNO,8
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ロシア/ウィート
ロシアで一番売れている醸造所の白ビール。この醸造所の作るものにはっきり言って失敗はない!美味いです。そこまでの小麦の甘さもなく、どちらかと言うとさっぱりと仕上げてある白ビールです。最初の一杯か最後の一杯にお勧めです。 -
- 1,200円
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- コナ・ファイヤーロック・ペールエール
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ハワイ/ペールエール
ハワイのビールです。現在、日本にはこの醸造所のビールは3種類入ってきているのですが残念ながら美味く飲めるのはこのビールだけでした(好みの問題です)突き抜けるようなハワイの青空の下でこのビールを飲んでみたいですね。 -
- 950円
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- フランチェスカナー・エフェヴァイス
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ドイツ/ヴァイス(小麦)
やっぱりドイツのビールはいいなぁと感じさせてくれる一品。個人的にドイツのエフェヴァイスが好きでいろいろ飲みますがなんといってもいいところは外れがない、と言うところです。このビールもやはり美味い! -
- 1,000円
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- タスカー
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ケニア/ラガー
数年前からラベルチェンジをして再び日本に上陸してきたケニアのタスカー。ラベルに描かれている象が非常に印象的です。味は暑いところのビールだけあってさっぱりしていて爽やかなビールです。 -
- 950円
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- フラーズ・ロンドンポーター
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イングランド/ポーター
これはシガーに最高に合うビールです。自分自身も最近仕事が終わるとシガーとこのビールを良くあわせます。甘みの中にしっかりとしたホップの苦味が効いていてコーヒーやチョコレートを想像させてくれます。 -
- 1,000円
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- ライオン・ラガー
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スリランカ/ラガー
ライオンスタウトが有名な醸造所。スタウトが世界的に有名になりすぎたが案外ラガーも美味い!これは意外だったがコクの中に切れ上がりがあり複雑な味をたのしませてくれる。 -
- 950円
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- フラーズ・ESB
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イングランド/ビターエール
ロンドンで人気のビールです。ホップが非常に効いていてとても苦味が強くビール好きには堪らないビールです。仕事終わりの一杯にお勧めです。 -
- 1,000円
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- セントアンドリュース
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イギリス/エール
ゴルフで有名なセントアンドリュース。そのゴルフ場のクラブハウスでしか飲めないビール。イギリスの伝統的なエール。ゴルフ好きの方にはうってつけです。 -
- 1,000円
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- ヴァラーシュタイン・エーフェ・ヴァイツェン
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ドイツ/ヴァイツェン
これは美味い!本当にこれは美味いビールです。今まで飲んだ白ビールの中ではダントツの美味さです。全てにおいてバランスが取れていて、麦の味がしっかりとしています。 -
- 1,300円
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- シュナイダー・アヴェンティヌス
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ドイツ/ヴァイスデュンケル
はっきり言って強い!度数が9%もあります。香りは非常に強くバランスが取れています。味はベルギービールを思わせるほどのアルコールを感じます。好き嫌いがはっきり出るビールでしょう。 -
- 1,300円
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- ゲブリューダー・マイセルズ
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ドイツ/ヴァイツェン
これは濃いヴァイツェンです。小麦、酵母、ホップどれをとってもしっかりしています。バナナを思わせるような香りと味がビール嫌いの女性でもすんなりと受け入れることが出来るでしょう。 -
- 1,300円
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- サグレス・ブラック
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ポルトガル/ブラックラガー
ポルトガル輸出ビールナンバーワンのリスボンのブリュワリー。暑いところだけあってさっぱりとしていて飲みやすいのが特徴的 -
- 950円
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- エストレーリャ・ガリシア
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スペイン/ラガー
スペイン北西部ガリシア地方で造られているビール。副原料が入っていて爽やかな味をしている。暑い夏には最高のビールである。 -
- 950円
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- シュレンケルラ・ラオホ
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ドイツ/スモーク
ドイツの南部バンベルグの醸造所で作られているビール。ラオホとはドイツ語で燻製の意味でそこからも分かるように非常にスモーキーなビール。どちらかと言うと男性向きのビール。 -
- 1,300円
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- ヴェデット・エクストラ ホワイト
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ベルギー/ホワイトエール
小西酒造がヒューガルデンホワイトの代わりに入れたビール。ベルギービールファンならご存知のデュベルの醸造所が造っている。個人的にはレモンの爽やかさと酸味を感じる。しかし、実際にはレモンは入っていない。 -
- 1,100円
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- フランケンハイム
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ドイツ/アルト
数ヶ月ぶりの再入荷。個人的に大好きなビールです。ドイツ特有の麦の味がしっかりしていてコクと苦味もしっかりしているビールらしいビールです。 -
- 950円
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- レフ・ラデュース
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ベルギー/アビィ
コクがありワインを思わせるようなビール。見た目の色も飲んだ味もセクシー?とても色気を感じるビール。女性に是非お勧めしたいビールです。 -
- 1,200円
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- ハンネン・アルト
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ドイツ/アルト
良いとこどりのビール、アルト。ドイツビールにほとんど外れがないようにこのビールも当たりです。しっかりとした麦の味を堪能しながら飲んでみてください。 -
- 950円
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- デリリウム・ノクトルム
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ベルギー/ストロングダークエール
久しぶりのベルギービールの入荷です。ラベルのピンクの像が印象的なビール。そのラベルとは裏腹にパンチがあり1本飲んだだけでも酔いが体全体に広がるビールです。 -
- 1,200円
ワームでは季節に合わせたビールを提案しています。7月はピルスナーなどの比較的軽く、淡白なビールを沢山用意しております。











