こだわり1 ア・ラ・カルト

リヨンの郷土料理

フランス第2の都市といわれるリヨン。この街にはブションと呼ばれる家庭的、大衆的な居酒屋、食堂が軒を連ねます。当店もリヨンの伝統的な家庭料理、自家製のシャルキュトリー、様々な内臓料理等々取り揃えています。

  • 熱々な特製オニオン・グラタン・スープは人気メニューのひとつ。チーズもたっぷり焼けてます!!

  • フランス料理だからといってコースで食べなくてもいいんです!アレコレ注文して、気の合う仲間とシェアして、楽しく語らい、楽しく食べる。それがブションのスタイルです。

こだわり2 産地直送鮮魚

伊勢直送の鮮魚

週1~2回伊勢から届く天然の鮮魚。内容は漁師さん任せなので一定しませんが、大衆魚から高級魚まで新鮮さがウリです!!
ランチ、ディナー共ボリュームたっぷり、お手頃価格で提供しています。厳選した白ワインと供にお楽しみ下さい!

こだわり3 ワインにこだわる

ブルゴーニュ中心に約70種の品揃え

ワイン好き大歓迎です!!人気先行で価格高騰したワインは置いてません。実直で丁寧な造り手のCPの高いワインを厳選してリストアップしています。
本当に美味しいワインを、出来るだけ安く提供したい。という思いでリスト作りを心がけています。毎月替わるお薦めワインや、日々のグラスワインも充実しています。

  • 安くて本当に美味しい、コート・デュ・ローヌのワイン達

  • ボルドーもお手頃価格で提供。裏リストもあるので是非ご相談を!!

こだわり4 テイクアウト

【要予約】チーズケーキ♪

ご希望があれば、ブション・ドール の特製チーズケーキをお持ち帰りいただく事ができます!
ご予約必須になりますので、2~3日前に必ずお電話でご予約ください。

ブション・ドール
  • TEL03-3573-0019