シェフ 鍾国安

鍾国安

シェフからの一言

台北のシェラントンホテルやシャングリラホテルの料理長を歴任しました。本場の五ッ星ホテルの料理を手軽に食べて頂けるように調理はもちろんいい仕入れにも力を入れて頑張ってます。厨房のガスは日本最大の火力なので野菜はシャキシャキ、海鮮もお肉も本場と同じ美味しさでご提供出来ます!日本語は簡単な事しか分からないけど見かけたら気軽に声を掛けて下さい^^。

  • 伊勢海老のチリソース&フカヒレ煮&特大黒酢豚全12品贅沢4500円コースで

  • 飲放題込4980円コースはアワビがお1人様1個&フカヒレ煮&特大黒酢豚!

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