国産和牛　ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
　～特製醤油ｿｰｽ添え～
滋賀の銘酒：金亀と「日本一しょうゆ」で炊き上げた逸品
冷酒付

【酒肴料理】

自家製ローストビーフ（国産和牛）

木桶天然・醸造醤油の
特製醤油ソースでお楽しみください

	1,880円

鯛かぶと金亀友煮

滋賀の銘酒「金亀」を使ったかぶと煮。
冷酒「金亀」グラス一杯付き。

	1,580円

醤油屋の香の物

木桶仕込、天然醸造醤油の味わい。

	550円

醤油屋の厚焼き玉子

玉子を引き立てる隠れ醤油の香り。

	700円

醤油屋の鶏唐揚げ

醤油もろみ風味仕立て。

	800円

豚角煮炊き合わせ

木桶仕込み天然醸造醤油で
じっくりと柔らかく煮込みました

	1,000円

胡瓜・食べる醤油添え

オリジナル大葉風味ソースとともにどうぞ。

	550円

丹沢大山豆腐　食べる醤油添え

オリジナル大葉風味ソースとともにどうぞ。

	550円

牛スジ醤油トマト煮込み

牛スジを醤油、トマトで、柔らかく煮込みました。
トマトの酸味で、サッパリと頂けます。

	1,380円

鴨ねぎ柚子胡椒焼き

合鴨と葱を、柚子胡椒風味で味付け致しました。お酒が、進む逸品。

	980円

天ぷら

	1,450円

【サラダ】

トマトサラダ

トマトサラダ用、特製ドレッシングで、お召し上がり下さい。

	700円

豆腐じゃこサラダ

こだわり醤油と梅肉を合わせたドレッシング。

	880円

海老アボカドサラダ

天忠特製辛味フルーツドレッシング。

	980円

【お楽しみ盛り合わせ】

お楽しみ盛り合わせ

4種類の醤油　「国産有機濃口（一番しぼり）」「国産有機再仕込（二段仕込）」「生揚げ」「溜り」の味・香りの違いをお楽しみ頂ける逸品。
白板、赤コンニャク、豆腐、季節野菜とバラエティ豊かなです。

	870円

【お造り】

お造り

朝捕れ、三崎鮮魚を、天城山山葵と、木桶仕込・天然醤油で、楽しめます。

三点盛り	1,580円
五点盛り	2,200円

【天ぷら】

天ぷら盛り合せ

２～3名様	2,680円

天ぷら

海老、キス、イカ、野菜

	1,480円

【御膳】

天忠御膳

(サラダ、お造り、煮物、揚げ物、俵ご飯、香の物、小うどん(かけ又はざる)、デザート)

	2,400円

磯遊膳（お造り膳）

（お造り、煮物、ご飯、香の物、サラダ、お椀、デザート）

	2,350円

彩遊膳（天ぷら膳）

（天ぷら、煮物、ご飯、香の物、サラダ、お椀、デザート）

	2,350円

【うどん】

〆ざるうどん

	500円

ざるうどん

	740円

冷しすだちおろしうどん

	850円

〆かけうどん

	500円

かけうどん

	740円

温　すだちおろしうどん

	850円

※大盛り

＋	160円

【お食事】

ご飯

	350円

お椀

	250円

のり茶漬け

	600円

梅茶漬け

	650円

海鮮茶漬け

	1,280円

海鮮漬け丼

	1,380円

東丼

	1,880円

【デザート】

オリジナル醤油あいす

各	450円

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